中壢 -- 微笑元素蔬食咖啡館 美味健康兼具!

微笑元素蔬食咖啡館

地址:桃園市中壢區南園二路388號

電話:(03)435-3399

營業時間:10:00~21:30

FB:https://www.facebook.com/dailysmile.com.tw/

    我鮮少接觸素食，因為對那些豆類加工品實在沒有太大興趣，會來到微笑元素是經由同事大力推薦，這天成為我們中午聚餐的地點~

    店內的裝飾走的是雜貨家庭風，也販售一些家飾雜貨，還有賣自家烘焙的咖啡豆，近幾年來看到的素食餐廳，感覺都會與咖啡館相互結合，而微笑元素販售的咖啡豆種類不少，對咖啡有興趣的朋友可以去看看喔!

這裡離中壢SOGO不遠，很多上班族中午都來這裡用餐，環境算是寬敞，座位不算多，若是想前去用餐最好要事先訂位~

店家送上的水杯很有特色~小小的好可愛~這裡的餐點可以單點，也可以另外加上

    桌上墊的餐紙很有趣，等待餐點的時間還可以玩一下迷宮~

    附餐的沙拉，一點也不馬虎，新鮮生菜加上少許堅果以及果乾，沙拉醬應該是自家調製的優格醬，套餐是採用另外加價的方式，有三種價位可以選~我們都選擇了A套餐(主餐加78元附上沙拉+甜點或是每日飲品)~

    這是同事的附餐麵包(B套餐才有)，她說品質很好，味道也很不賴!

    火鍋的餐點會先送上菜盤以及爐子，附上的米飯則是養生十榖飯，菜盤裡頭沒有加工的素料，全是新鮮的蔬菜，超棒!

    上等麻辣鍋，雖說是麻辣鍋，但湯頭不油膩卻香氣濃厚，裏頭有些許的素肉還有幾塊不同種類的豆腐，麻辣湯不會鹹所以可以當作湯喝，但是真的蠻辣的喔!

    營養番茄鍋，這湯頭屬於清爽口味，感覺上是用了許多番茄熬製出來的，相當真材實料的味道!

    皮蛋香菜鍋，這可以算是當日最受歡迎的湯頭了，湯頭雖然清澈，但香氣超重，皮蛋的濃厚融合香菜的清香，煮過蔬菜的湯頭味道更是甜蜜，下次再去這裡用餐，我是絕對要點這個! 

    青醬野菇燉飯，加焗烤要多加35元，這熱呼呼的焗烤真的很適合雨天，配料相當豐富，而且青醬把所有的米飯滿滿包住，入口前要吹涼，實在是太熱呼呼了啊!

    北海道鮮奶燉飯，一樣有加上焗烤，裏頭的配料跟青醬野菇差不多，這個飯是用鮮奶下去燉的，吸飽了奶汁的米飯，女生跟小朋友絕對超級喜歡啊!

    焗烤芙蓉，這一道料理是因為名稱很特別所以吸引我們點來吃，原來芙蓉就是豆腐，沒想到可以這樣料理豆腐，裏頭用類似白醬的醬汁燴煮豆腐跟蔬菜，再鋪上起司焗烤，豆腐滑嫩，跟濃稠的醬汁很搭，加上焗烤讓整體更為鹹香，這好適合配飯，是好吃又無負擔的一道料理!

飽餐一頓後，最後的附餐也絲毫不馬虎，份量不大，但是剛剛好讓人滿足，這一餐雖然是吃素食，卻讓人心滿意足，好棒的餐點，下回要吃素食，這裡會是我的第一選擇!

微笑元素蔬食咖啡館

地址:桃園市中壢區南園二路388號

電話:(03)435-3399

營業時間:10:00~21:30

FB:https://www.facebook.com/dailysmile.com.tw/