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2011年3月21日

試吃-欣葉日式自助餐 桃園店 春季上菜囉~

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欣葉日式料理自助餐(桃園店)

電話

(03)331-5511

地址

桃園市中正路61號(統領百貨11樓)

消費方式

午餐:成人$500 兒童$200

晚餐:成人$600 兒童$300 (以上皆須加一成服務費)

營業時間

午餐 11:30~15:00 晚餐 17:30~21:30

官網

http://www.shinyeh.com.tw/japan.asp

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欣葉的日式自助餐,在桃園地區可說是老字號了,Jowei很久之前曾吃過一次,但是印象不深~隨者季節變化,這回欣葉推出了新的季節性菜色,很榮幸地參與了這回的試吃~位於桃園市統領百貨11樓的欣葉,用餐環境還不錯,沒有那種為了超收客人而多擺桌椅造成的擁擠感,給人非常悠閒舒適的感受~

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這次進到欣葉,馬上就發現"甜點種類變多了!"整個甜點櫃看起來很精緻,衛生乾淨讓人覺得很舒服!

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這梅子醋的滋味很好,完全得到大夥兒的賞識!

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前陣子受到極大爭議的"松露巧克力",這裡吃得到唷!

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馬卡龍長的很可愛,有鄉村味道~哈哈~!

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不可免俗的巧克力噴泉當然也有,濃黑的巧克力濃漿看起來品質挺優的,一旁有棉花糖以及水果可以沾取使用~

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欣葉提供的水果種類都是當季的,隨著季節轉換會有所不同,不過在品質上確實都沒話說!

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麻油麵線區,很特別吧~不過這天實在是肚子沒空位裝填了,沒品嚐到~

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既然是日式料理,壽司的部分當然不能少,欣葉的壽司大多走創意路線,每個都蘊含了廚師的巧思在裡頭~!

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看起來真很精緻呢!

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炸烤物區也頗受好評,精緻度還不差~

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尤其是這一個"味噌醬噴泉"!非常神奇呢!味道也很濃郁,沾取過的炸物真是好吃!難得一見~

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炸物部分當然不能沒有炸蝦,這炸蝦size不大,不過新鮮度無須懷疑,很搶手!!烤的豬肋排也非常推薦,醬汁味道很夠之外,軟嫩的口感還真是好吃!

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飲料區的種類也不少,咖啡果汁汽水一樣不少,連生啤酒都無限享用,真是太過份了啊啊啊啊~~~

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紅酒跟白酒也能恣意享用,口感上也表現的不錯呢~!

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烤物部分居然有香魚,雖然不是大size的香魚,不過也足以讓喜愛香魚的我大快朵頤了!鹹度還剛剛好呢~!

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烤牛肉,品質還算不錯,我拿的部分比較生一點,若是比較熟的話也許會稍嫌韌口囉~

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炸的烤地配上生啤酒,豈不過癮!

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沙拉冷盤的表現也不錯,尤其是這道合鴨治部煮,肉質不錯之外,搭上白蘿蔔片一起吃,冰冰涼涼的很開胃啊!

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土瓶蒸,熱熱的湯讓胃都暖了唷~~

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生魚片,這真是值得稱讚了!光看到海鱺上頭的油花,就可以看出生魚片的質感了!鮮度一極棒,多吃幾盤吧!

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生蠔,顆顆飽滿的生蠔鮮甜味吃的到喔!

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蝦子,在欣葉吃海鮮,完全不需擔心新鮮的問題,從甜味就可以判斷新鮮不新鮮,不過這蝦子大小有差別就是~

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鮭魚卵手捲,顆顆Q彈飽滿,吃到口中會爆漿!不過有點鹹就是囉~

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鯛魚燒,這是欣葉原本就有的甜點,不過現在size變的比較迷你,真可愛!

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冰淇淋&奶酪~

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烤布蕾的表現不錯,雖然糖稍微過焦了,不過下方的布蕾質感非常好,綿密度沒話說!這些欣葉自己製做的甜點每一道都很不錯,不過部分蛋糕是由其他廠商提供的,就不太受到賞識~

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欣葉的招牌甜點"杏仁茶+油條",濃郁好喝,不過也很搶手,一下就見底啦~

這回的欣葉之旅還蠻令人驚艷的,打破之前覺得普普通通的印象,改裝後的欣葉不只環境舒服,餐點方面也精緻很多,選擇上也多了很多選擇!晚餐是$600+10%,還可免費停車三小時,太划算啦~!下次我要再來好好的享用一番,忙著拍照還真累啊!!

欣葉日式料理自助餐(桃園店)

電話

(03)331-5511

地址

桃園市中正路61號(統領百貨11樓)

消費方式

午餐:成人$500 兒童$200

晚餐:成人$600 兒童$300 (以上皆須加一成服務費)

營業時間

午餐 11:30~15:00 晚餐 17:30~21:30

官網

http://www.shinyeh.com.tw/japan.asp

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