屏東---三個女生之東港吃很大 (1)

趁著回高雄之際，又跑了趟東港啦，Jowei第一回到東港已經是約一年前的事情啦~

跟著兩位美女小瑋&小骨一同來吃喝，小骨就要嫁去澳洲啦，也是一趟餞行餐會~第一個重點來到東港華僑市場~

旗魚黑輪，這是華僑市場內最有名的旗魚黑輪~

還沒炸過的黑輪看起來白白嫩嫩~

下過油鍋之後變成金黃顏色，還散發了誘人的香氣~

中間有包水煮蛋就是旗魚黑輪的特色，可以吃得出來魚漿部份很新鮮，沒有腥味~水煮蛋的部份讓黑輪更有香氣，蛋黃尤其濃郁，這聞名已久的旗魚黑輪果然好吃~!

黑鮪魚，當然這是此行的重點之一~討價還價半天之後，花了$800買到這塊有兩種顏色的鮪魚肚(好像也沒便宜到)~

這是比較多油脂的部分，不過也帶些筋，反而油脂少點的部位比較嫩一些~不過新鮮度是很足夠的~

除了黑鮪魚，華僑市場好玩的就是買海鮮到旁邊的店家代煮，三個女生買了一堆之後，趁著新鮮就去給店家代煮啦~店家贈送了一盤炒龍鬚菜，很嫩喔~難得在外面可以吃到沒有老掉的龍鬚菜阿~

鳳螺，Jowei請店家用椒鹽的方式處理~新鮮的鳳螺很鮮~

螺肉很肥美，不過胡椒的味道不夠重，有點可惜~

沙蝦，這是必備的海鮮阿，活跳跳的蝦子請店家用白灼的方式處理，這一道料理小瑋很捧場咧~

牡蠣，Jowei真愛牡蠣用烤的，其他的方式Jowei都幾乎不吃的，唯獨烤的非常引誘我~

但是Jowei心理一直有疑問，這好像不是剛剛我們挑的牡蠣，有些牡蠣好小阿@@~還有很多過熟而乾掉了，跟Jowei第一回到東港吃的烤牡蠣差很多~果然店家不同，技巧就不一樣~(Jowei想太多嗎??)

花蟹，這是三個女人在不同的兩個攤子買來的兩隻花蟹，很有趣的是，明明我們買的兩隻大小差不多，送上桌時卻好像不是我們買的那兩隻，我們買的螃蟹活跳跳很完整，結果送上桌的螃蟹卻沒有鮮甜的味道，而且居然只有三隻蟹螯~(是Jowei想太多嗎???) 下次還是去上回代煮的店家安心點~

吃完海鮮，熱呼呼的天氣讓人很想吃一碗冰涼涼的剉冰，轉往東隆宮旁邊的"冰之家"~

這家以芒果冰著名的冰店，店內擺了一籃籃美艷動人的芒果(Jowei忘記芒果名稱了>"<)~

這種自然紅的嬌艷，還沒吃就被香氣引誘的亂七八糟了>"<~

芒果冰，這是一人份的芒果冰，眼睛有種被金黃顏色閃到的錯覺，這份量太驚人啦!!除了切塊的芒果，還加了一大球的芒果冰淇淋，再淋上芒果果醬，這也"太芒果"了吧@@~

這新鮮的芒果真是沒話說的香甜，因為太好吃了，小骨又去加了一份芒果呢~︿︿

水果冰，這也是一人份的，五彩繽紛的顏色，上頭也附了一球彩色冰淇淋~

水果都被挖成圓圓的形狀，非常可愛，冰冰涼涼的，讓身體的溫度也降了很多呢~

延伸閱讀:《Jowei第一次吃東港華僑市場》=======================================================屏東東港 華僑市場

地址：屏東縣東港鎮朝隆路

營業時間：08:00~18:00

冰之家

地址：屏東縣東港鎮東隆街21-1號

南部之旅吃喝篇(4)---屏東潮州正老牌冷熱冰

潮州的冷熱冰也是必吃的行程之一，上次來到這也是一年前跟Cindy兩人環島時來吃的，不管是平日還是假日永遠都是高朋滿座~



 

店裡的店員很多，分工也蠻細的，有人負責熱的餡料部分，有人負責刨冰，還有人負責收錢、送冰~老實說人多到有點嚇人，可能也因為是星期日的緣故~餡料有花生、湯圓等~

   

還有芋頭、糯米粥，這些餡料都是熱的~ 

招牌---冷熱冰，外表看起來沒啥特別~

一挖就挖到湯圓，還熱呼呼的，內餡是花生口味的，皮不會過軟，帶點Q勁，內餡也不會過甜，不錯吃~

其他的餡料都躲在下方，芋頭部分得到我跟阿T倆人的讚賞，真好吃，這張圖是阿T吃的，很厲害，冰都沒有倒下來~Jowei的冰早就混在一塊啦~

  

店家還有交代怎麼吃才正確，請大家按照步驟來吃唷~

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屏東潮州正老牌冷熱冰

地址：屏東縣潮州鎮新生路120號

營業時間：早上9點半~晚上10點半

電話：08-7886117

南部之旅吃喝篇(3)---屏東東港海鮮

這次阿T的指定行程中最重要的就是屏東東港，因為受了我的影響，阿T對生魚片開始有了熱愛，尤其是黑鮪魚肚肉TORO，所以這次兩人特地到東港來吃TORO~這次要出發前，Jowei 特地問了渣渣這位東港海鮮通，渣渣很盡責地推薦了一些~

櫻花蝦炒飯，這是渣渣強力推薦的，老實說，一開始Jowei 以為櫻花蝦大概就像蝦米一樣，想說沒啥特別的，所以一開始沒有很想吃，但是因為華僑市場還沒開始熱鬧，想說還有時間就先來吃個炒飯



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找到了網路上很多人推薦的"佳珍"海產店，不料完全客滿@@，反正跟阿T兩人也只是要吃個炒飯，乾脆外帶啦~一打開飯盒，香氣馬上撲鼻，紅紅綠綠的炒飯看起來就挺漂亮的~

不騙你，一入口真有令人驚艷的感覺，櫻花蝦果然不是蝦米，沒有那種蝦米的腥味，加上蒜頭一起炒，阿T說蒜頭的香味讓整個炒飯生色不少，兩三下一盒飯就被嗑光啦，早知道一人吃一盒阿>"<

回到華僑市場，正好是開始熱鬧的時間(下午2點多~3點多最熱鬧)，店家已經都出來擺攤了，當然要開始搜尋TORO蹤跡，好多店家都有賣，找了一家看起來比較順眼的，(忘記拍下店家~敬請原諒)~請老闆幫我們切了500元的TORO，如果以日本料理店一片300來計算，我們買的份量在日本料理店可能要價將近2000元囉，呵呵，果然是產地~~便宜啦~

看看這油脂，吃進嘴裡果然有種化開的感覺，不過不知道為啥有幾塊有吃到筋~新鮮的生魚片果然是好吃阿，大熱天吃冰冰涼涼的，令人真開心!!

除了生魚片，我們兩人還在市場裡買了幾樣海鮮到旁邊代煮，老實說，兩個人吃這樣好像太多了，我們看了一下隔壁桌，五個人吃的份量也只比我們多一盤而已@@

沙蝦，一斤才150元，代煮的店家沒有將蝦子燙的過久，所以尾巴的部分有一點難剝殼，不過蝦肉鮮甜又有彈性，好吃好吃~

 

沾醬是薑醋，還有麻油的香味，Jowei 吃蝦子最愛沾薑醋了~

牡蠣，這是渣渣推薦的，一籃才賣60元~很便宜呢，請店家幫我們烤，店家還會付上刀子讓我們將沒開地殼撬開~

平常Jowei不喜歡吃牡蠣，只有用烤的牡蠣Jowei喜歡~剛烤好的牡蠣殼很燙，但是裡面是有點半生熟的，一口吃下去，非常鮮美，還真吃得到鹹鹹的海味呢~不過一開始吃覺得很好吃，吃到最後，跟阿T倆人都覺得好恐怖.....果然吃東西不能過量....

處女蟳，這一隻160元，考慮到只有兩人，買一隻就夠啦~

看看這蟹膏，故意買母的，就是要來吃蟹膏的，將濃郁的蟹膏用力的吸食，呼呼，活的就是比較好吃~肉質也很鮮美，鉗子部分的肉質還很彈牙，阿T說有夠甜的~

鳳螺 ，這一斤250，是台灣的鳳螺，這次請店家做成胡椒口味的，阿T第一次吃這種口味的鳳螺，一直說超搭~

 

Jowei還蠻喜歡吃鳳螺的，而且只吃活的喔，那種死掉的跟活在水裡的味道真的差很多，鳳螺的肉脆脆的，還有鮮甜的味道，就算是後面的內臟部分，也不會苦，所以Jowei有時候也會吃下去~不過這次因為也是數量太多，吃到最後跟阿T玩猜拳，輸的人吃三顆，終於把整盤給嗑光光~

這種吃法還是得多點人好，每個經過我們桌前的路人，都用一種奇異的眼光看我們，大概覺的兩個人吃這麼多很誇張吧~哈哈!!

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佳珍海產店

地址：屏東縣東港鎮光復路二段47號

電話：08-8354898