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2014年3月11日

松露玫瑰在我家-蔥花麵粉煎

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    食譜來源:http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393810

    許久不曾po上松露學園的食譜,其實沒有停止做菜,就好像經過了一年考試,最後衝刺後,想休息少寫文章,不是偷懶喔~

2013年12月31日

2013年12月25日

松露玫瑰在我家-(49)過了一年 畢業考開始

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    很奇妙的旅程,就這樣過了將近一年,列車終於要到站了,有點捨不得,但知道其實不會結束,只是對於自己這樣堅持49週,有一點小小的虛榮還有極大的成就感~

2013年12月20日

松露玫瑰在我家-(48)複習週 近尾聲

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    松露學園的第一期活動就要近尾聲,最後兩周來複習一下,這星期是我的第48周,雖然不知道結束的那一週是否為第50週,我還是要堅持到50週~!

2013年12月13日

松露玫瑰在我家-(47-2)牛奶醬爐火版 攪拌到天荒地老了

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    松露阿姐的牛奶醬已經出現有一段時日,也不是沒跟上流行,試了一次微波爐版本,結果慘不忍睹,因為我實在沒有2.5公升可進微波爐的盆子,回歸沒有微波爐的日子,挑戰一下爐火版本~

松露玫瑰在我家-(47)牛奶糖巧克力慕斯 有甜唷!!

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    最近看到松露阿紀在部落格中用湯匙挖的牛奶糖巧克力慕斯,看起來很厲害(重點畫在挖得很漂亮),就好想要來試一下,孰不知,不太容易捏@@"~

2013年12月5日

松露玫瑰在我家-(46)帕馬森起司酥餅&蛋白霜餅乾 一蛋兩用

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    松露列車眼看著就快要到站了,著急著本周上菜的作業,瞧到了出自於奈潔拉女神《義式美味快速上桌》中的帕馬森起司酥餅,這種簡單喇喇ㄟ就可以做的甜點我最喜歡了~~嘿嘿!

2013年11月15日

2013年11月1日

松露玫瑰在我家-(41)香煎台灣五花肉&煎烤鴨胸 單純美味

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    忙碌的一週,不想要吃複雜的食物,只想來些簡單的美味,剛好松露姐上菜了一道簡單的《香煎利瓦爾五花肉》,我去不了利瓦爾,用一樣美味的台灣豬肉來比美~

2013年10月25日

松露玫瑰在我家-(40)微波爐焦糖培根 萬惡啊!萬惡!

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    我必須老實承認,原來堅持不用微波爐的我,真是為了做這道料理破功了,當松露姐姐做出這道料理的當下,我那條理智的線(是條細線來著)順見就斷掉了!

食譜來源:《松露姐姐的萬惡焦糖培根

2013年10月18日

松露玫瑰在我家-(39)媚姊姊米漿 溫暖舒心的滋味

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    一直想要做的媚姐姐米漿,直到買到生花生了才完成,完成的那天正好東北季風到來,20度的早晨,我因為這杯米漿,胃暖了,心也熱了~

2013年10月2日

松露玫瑰在我家-(37)豆瓣燒豬肉 殺飯高手

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    本周被松露姐的《豆瓣燒豆腐吸引到,話說上回做豆辦燒雞翅已經是半年以前的事情了(這活動已經這麼久啦?!),這週又看到豆辦燒豆腐,思思念念起那美好的豆瓣香氣,最近雞翅吃多有點膩,所以來個好久不見的五花肉~

2013年9月27日

松露玫瑰在我家-(36-2) 蘑菇醬&油封蒜&葛妮絲煎餅 複習週

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    除了肉丸,本週就是個複習週,一陣子沒有做的料理再來重新熟悉,一回生二回熟,好喜歡在早上吃煎餅,前一晚著手製作麵糊,早上起來吃個鬆軟Q的煎餅,真是好的開始~

松露玫瑰在我家-(36-1)肉丸佐百搭蘑菇醬

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    終於製作了肉丸,其實不麻煩,也很有趣,但不知怎的,製作肉丸時,心裡頭想的卻是漢堡肉....

    食譜來源:松露玫瑰姐《廚房新手料理總複習》以及《拯救小廚房的烤箱100道