食譜來源:http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393810
許久不曾po上松露學園的食譜,其實沒有停止做菜,就好像經過了一年考試,最後衝刺後,想休息少寫文章,不是偷懶喔~
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許久不曾po上松露學園的食譜,其實沒有停止做菜,就好像經過了一年考試,最後衝刺後,想休息少寫文章,不是偷懶喔~
松露阿姐的牛奶醬已經出現有一段時日,也不是沒跟上流行,試了一次微波爐版本,結果慘不忍睹,因為我實在沒有2.5公升可進微波爐的盆子,回歸沒有微波爐的日子,挑戰一下爐火版本~
松露列車眼看著就快要到站了,著急著本周上菜的作業,瞧到了出自於奈潔拉女神《義式美味快速上桌》中的帕馬森起司酥餅,這種簡單喇喇ㄟ就可以做的甜點我最喜歡了~~嘿嘿!
本週看到其他松露同學(巴菲女士)做了出自《廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌》中的義大利式早餐麵包,整個就手癢了起來,不跟進哪行?!
繼上回做完奈潔拉女神的冷油炸薯條,我開始有點愛上馬鈴薯了!這次來試作一樣出自於《廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌》中的義大利烤馬鈴薯~
本週依舊是奈潔拉週,這道烤五花在我初拿到《廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌》時翻閱到"豬五花、辣椒、茴香子"這道料理時,完全就被照片給征服了,那12片烤豬五花層層疊疊在烤盤中的照片,簡直太有氣勢了!
薯條一向不是我愛好,也從未吃完過一小包薯條,但是出自於奈潔拉女神《廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!》中的托斯卡尼炸薯條,居然讓我在邊瀏覽網頁的同時,一不小心嗑掉一大顆馬鈴薯...
忙碌的一週,不想要吃複雜的食物,只想來些簡單的美味,剛好松露姐上菜了一道簡單的《香煎利瓦爾五花肉》,我去不了利瓦爾,用一樣美味的台灣豬肉來比美~
除了肉丸,本週就是個複習週,一陣子沒有做的料理再來重新熟悉,一回生二回熟,好喜歡在早上吃煎餅,前一晚著手製作麵糊,早上起來吃個鬆軟Q的煎餅,真是好的開始~