欣葉日式料理自助餐（桃園店）
| 電話 | (03)331-5511 |
| 地址 | 桃園市中正路61號(統領百貨11樓) |
| 消費方式 | <周一~周五> |
| 營業時間 | <周一~周五> |
| 官網 |
最近桃園在自助餐吃到飽這一塊可謂是火力全開了，強敵環伺之下，位於統領百貨樓上的欣葉自助餐依舊守在原地，用自己的步調走出自己的好味道~好久沒來的欣葉，環境沒有什麼太大改變，距離上一次來欣葉已經三年多前了(詳情請見"欣葉春季上菜"&"欣葉冬季新食單")，真是好久不見!
欣葉日本料理算是很早就開始提供生啤酒喝到飽這個部分，對於喜歡日式炸物配啤酒的朋友，這裡真是好選擇啊!
依舊琳瑯滿目的甜點櫃，大約有一半的甜點都是由欣葉總店直接配送，另外有一半則是由欣葉的師傅自己做的，我通常喜歡取用右手邊這一櫃，由師傅自己做的甜點味道不錯，有好喝助消化的醋飲，還有品質不差的白酒及紅酒!
天氣漸涼，提供的湯品會依照季節有不同的選擇，唯獨味噌湯是一定有的，一旁還提供了蔥花及海帶芽一起享用~
炸物烤物區總日令人興奮，尤其欣葉的炸蝦可謂是強項，只要在桃園想要吃炸蝦，我們心中總是第一個想到欣葉，這裡源源不絕供應的炸蝦品質真的很好，麵衣爽脆，蝦子size也不小，每次貓咪先生來總是可以吃上十幾隻!
除了炸蝦，我也很愛欣葉的炸牛蒡，酥脆不油膩的炸牛蒡有一種特殊的甜味，據說這可是叫做窮人的人參，多吃有益無害啊!
烤物區也常有不同變化，除了秋刀魚，當天還有現烤的味噌油魚(超可惜沒吃到!!)以及香魚，師傅燒烤的功力真的不錯，烤過的魚只要擠上檸檬，灑上椒鹽，新鮮美味不用多說!
熟食區，相較於近來在桃園新開的自助料理吃到飽，欣葉的熟食區雖然種類不算很多，但精緻度絕對不輸人，其實從這些地方可以看出欣葉對待食物的用心，不用給客人太多種類，但絕對只給客人好東西!
非常喜愛欣葉的土瓶蒸，每次到欣葉我一定要喝上一兩壺，當天我就喝了三壺，湯頭好之外，裡面的食料很捨得給，該有的蛤蜊，蝦子都有，還有銀杏及菇類，一旁還有小金桔，擠一些進去，湯頭更顯美味!
冷食區，每一道料理看起來都乾淨整齊，每天都有的新鮮白蝦就無需多提，有時候還會出現一些創意小菜，隨著季節不同也有不同的變換~
欣葉的生魚片一向都非常的新鮮，而且採現點現切的方式，在鮮度上無庸置疑，而除了生魚片，師傅的創意壽司也是很有意思，季節不同就有不同變化，無論是捲壽司還是握壽司，加上師傅的創意，除了味覺上的享受，在視覺上也有很大的滿足感!
想要享用熱熱的麵食就要來到擔擔麵區，天氣冷，吃一碗熱到冒煙的擔擔麵是非常享受的啊!
這次看到增加的一個品項是鮮切牛排，除了原有的豬排之外，現點現煎的牛排非常鮮嫩，感覺是個亮點，淋上紅酒醬汁真的很美味，如果不想吃太熟記得交待師傅不要煎得太久喔!
欣葉另一道著名甜點:現做鯛魚燒，每次來都要吃一隻的!
香蕉布丁，這是當日新鮮現烤的香蕉布丁，熱騰騰的香氣撲鼻，還冒著煙啊!
比目魚鰭邊肉握壽司，偏屬高檔的炙燒比目魚鰭邊肉，可不是每間日式自助餐都有的，欣葉不一定天天有，但只要有絕對新鮮，炙燒過的油脂香氣濃厚，雖然握壽司飯量不少，當天我仍然忍不住狂吃三顆!
欣葉的炸蝦依舊維持一貫的好品質，酥脆的麵衣咬住有蘿蔔泥的天婦羅醬汁，酥脆鹹香，中間的蝦仁厚實，真想吃個20隻!
櫻桃鴨胸佐葡萄柚，軟嫩的鴨胸佐上葡萄柚，淋上一點類似塔塔醬的美乃滋，這是當日挺有創意的一道美味小食~!
現烤香魚，師傅將香魚熟度烤得剛剛好，不過過熟而太乾，任熱擠上檸檬，沾上椒鹽，我是香魚殺手，這兩隻一下就下肚了!
梅子醋，每次來欣葉，總是會來幾杯醋飲幫助消化，喝完又開胃了，繼續吃美食!
現做手捲，有蘆筍鮮蝦沙拉及鮭魚卵等選擇，我一向很喜愛欣葉的鮭魚卵，品質不錯而且不會太鹹，一顆一顆在口中爆開的感覺真是美妙啊!
烤雞翅，只選用雞中翅的部分，醬汁味道剛好入味又不過鹹，趁熱大口咬下，擠點檸檬汁味道更上層樓啊!
香蕉布丁，吃起來比較像是麵包布丁口感的感覺，溫熱的蛋糕其實蠻好吃的，有香蕉餡的部分吃起來很有味道也很濕潤，可惜的是沒有餡料的地方略顯乾口，如果可以搭配個卡士達醬或是抹茶醬之類的，整體應該大大加分!
最後還是來吃一下欣葉的可愛鯛魚燒，迷你的鯛魚燒一口一個剛剛好!
桌上都有欣葉料理長的貼心叮嚀，記得閱讀一下店家的貼心喔!
每次吃完欣葉，總是覺得很滿足，品質都有一定的水準，近來吃到飽的自助餐愈來愈多，雖然欣葉給的品項種類不像其他店家那樣多元豐富，但總是堅持自己的味道，也堅持著自己的品質，種類不用多，但品質能夠維持一定的水準，這就是欣葉!
如果想要在桃園選擇吃到飽的自助餐，欣葉依舊是一個很不錯的選擇喔!
欣葉日式料理自助餐（桃園店）
| 電話 | (03)331-5511 |
| 地址 | 桃園市中正路61號(統領百貨11樓) |
| 消費方式 | <周一~周五> |
| 營業時間 | <周一~周五> |
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