這週因為逛了Citysuper，忍不住進帳了迷迭香及細香蔥兩種乾燥的香料，所以做了松露姐在《拯救小烤箱的廚房100道》中的香料辣油，
乾燥的迷迭香味道不是很濃郁，下次量應該可以再多一點，失算的是我用了乾辣椒是二姨用"朝天椒"曬的辣椒乾，我的媽，真是太刺激了!拌麵沾醬皆宜，這個拿來送愛吃辣的朋友，真是好禮物啊!下次不可用朝天椒阿....
再來是松露姊姊的"千面女郎香雞翅"，花椒的香味真是畫龍點睛，跟白胡椒粒的香味十分合拍!用烤箱烤最大的原因是因為我家沒油了，另外用烤的感覺很方便啊!雞翅分兩批烤，第一批醃三小時，第二批醃了一天，醃一天的雞翅雖然比較入味，不過醃三個小時的雞翅肉質比較嫩口，灑了椒鹽粉加上幾滴檸檬，根本就是下酒菜阿~~
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