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2008年9月22日

台南---深藍咖啡館

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這間"深藍",是Jowei還在台南工作的時期,就已經很紅的一間店,這次剛好有機會可以介紹給大家知道~




南下的週末,下午茶時間,想當然爾,排隊是必然的~等了半小時,好不容易等到位置了,既然是為了下午茶時間,當然是來享用下午茶套餐,100元的飲料加上蛋糕任選~

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友人點的摩卡咖啡+大理石起士蛋糕(被挖掉一角了)~

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這摩卡上頭有一層濃厚的奶油,咖啡挺香的,原來就甜的咖啡再加上奶油,稍微膩了點~

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大理石起士,Jowei一向不愛起士,但這道起士蛋糕雖然濃郁,卻沒有過於甜膩的味道,起士的香氣很重,讓人有想要一口接一口的感覺~

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Jowei點的美式咖啡+原味千層蛋糕

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咖啡就是普通的黑咖啡,不會過於苦澀倒是真的,很好入口~ 5

原味千層蛋糕,深藍的千層一向是招牌,在團購界可是赫赫有名的!每回到深藍,這是Jowei必點的,手工繁複的千層,屬於較為清爽的味道,層層疊疊的蛋皮,看的出精緻與用心,數數看有幾層呢?

每次假日來到深藍,人滿為患,環境不夠安靜似乎變成了缺點,還是挑個非假日的下午時間來吧,會悠閒很多的~

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深藍咖啡館

地址:台南市東區府連東路55號

電話:06-2387722

深藍官網:http://www.deepblue-cafe.com.tw/  



2008年9月20日

竹北---十一街麵食館

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這間名氣很大的十一街,店面也大的很誇張~位於竹北的這個店面,據說已經是經過遷移的,比舊址的佔地還要大~




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黑嚕姊妹已經聞名十一街已久,這次特地帶她南下竹北嚐嚐,剛好田董一家人也住在竹北,就由他作東囉~週末的十一街門口永遠擠滿排隊的人潮,我們也是排了將近30分鐘才有座位可坐~ 3

水煙腸,這一道是十一街的招牌小菜之一,有一點像是菜市場裡面賣的"粉腸",粉紅色那種,不過這個沒有粉的味道,外皮QQ的,內餡是豬肉~4

水煙腸醬,這個醬汁是跟其他醬汁一起擺在店門口附近,要自己去拿喔,有點像甜辣醬,但是又更濃郁些,很獨特的味道~5

小菜~破布子涼拌苦瓜,外頭艷陽高照,吃個涼拌苦瓜降火,Jowei愛破布子,每一粒都被我嗑掉啦~ 6

雞肉捲餅,這份量還真是不小~

6.1 7

這捲餅的皮蠻香的,雞肉不會過老而乾硬,還有小黃瓜脆脆的口感,很有趣的是,裡面的醬汁有一點像是甜麵醬,但是卻又附上了泰式酸辣醬,真有趣的想法^^"8

薑絲大腸,這道薑絲大腸老實說有點過酸了,酸到讓大家都有嗆到的感覺,如果來碗白飯應該好一些~8.1

大腸切的不大塊,小了一點,不過也算好入口,搭著薑絲一起吃味道不錯,不過真是太酸啦>"< 9

滷三菇,這也是店內人氣商品,內容很複雜,有菇類,高麗菜,米血,豆干等等,份量不小,想吃青菜的人應該是會喜歡的~ 10

胡瓜水餃,這可以說是十一街的招牌菜,也是很多人慕名而來的原因~ 10.1

內餡除了豬肉以外,胡瓜當然是水餃,而且沒有胡瓜的"菜味",也增添了一點甜脆的口感,不愧是人氣商品啊! 11

三口雞汁意麵,Jowei來了十一街4次,每次都一定要點這一道,為何叫"三口"呢,因為份量真的不多....11.1

雞汁湯頭很香甜,卻不油膩,內容很簡單,就是湯汁跟麵,一點點雞絲,一點點芹菜跟油蔥酥,麵的口感還在,每次都覺得一碗不夠>"<12

紅油抄手,一份有十顆,晶瑩剔透,小巧可愛,還挺誘人的,醬汁有一點甜甜的,辣油的部分很香,整體味道很協調~12.1

抄手內餡只有豬肉,沒有其他多餘的味道,肉的鮮味搭著辣油,GOOD! 13

餛飩麵,這是作東的田董一家人點的,Jowei沒嚐到,不過賣相不錯^^

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榨菜肉絲麵,這也是田董一家人點的,Jowei也沒嚐到,不過這兩道麵食看起來都還不錯,份量不小~

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芋頭,這是十一街的招牌甜點,每次來都有點~

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芋頭不會過爛,香Q綿密,也不過甜,味道適中,幾乎都是Jowei一個人吃掉的^^"  16

生意好的嚇人的十一街,Jowei還會來的,雖然周末要排隊,卻還是心甘情願阿~~~~~~

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十一街麵食館(竹北店)

電話:03-5539368

地址:竹北市光明一路275號

十一街官網:http://www.11st.com.tw/

 



2008年9月17日

中壢---丸山燒肉

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這間丸山燒肉原名是"秋吉燒肉",之前Jowei跟Cindy有造訪過一次,難得桃園中壢一帶有高級的日式燒肉,所以Jowei跟Cindy都很興奮,所以這次特地帶了黑嚕小姐來吃吃看,沒想到居然更名了,Jowei嚇了一跳~




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一進門,可以看到很多讓客人擺包包的櫃子,挺貼心的,根據Cindy說法,台北的"胡同燒肉"也是這樣~

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大多的位置是採用吧檯的方式,不過後面也有四~六人的大桌座位,因為沒有客滿,店員讓Jowei 跟黑嚕坐四人的桌子,太感謝了^^

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餐具上的包裝都還沒有改名,店員說因為很多客人都以為這間店跟台北"秋吉串燒"有關聯,所以後來更名了~

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這裡用的是日式炭火的烤爐~

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飲料,黑嚕姊妹很豪邁的點了生啤酒,Jowei則是很卒仔的點了可爾必思~哈哈~因為我要開車嘛,開車不喝酒,喝酒不開車喔~

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韓國泡菜,這是店家自己醃漬的,辣辣酸酸的,後來黑嚕姊妹拿來配肉吃,還不賴的樣子~

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檸檬,這個用來沾肉吃非常對味,也可以去油解膩~     5

鹽蔥牛舌,一份有四片,算是挺大片的~

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烤到約八分熟,不翻面就直接夾起來吃,脆脆的,果然吃牛舌就是得搭配鹽蔥呢^^

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燒烤醬牛五花&生菜,之前來的時候這樣組合稱為"活力燒",不過現在可是變成分開賣的,牛五花一份價錢,生菜一份價錢~

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這牛五花肉質不錯,也被黑嚕姊妹稱讚了,油花分布均勻,很好入口,鮮度也佳,包著生菜一起吃,清爽很多~

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厚切牛排,上回的厚切牛排讓Cindy與Jowei讚許不已,所以這次也點了這道料理~

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鹽蔥醬,一樣還是搭配鹽蔥醬,這也是店內人氣商品之一~

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不過這回的厚切似乎沒有上回地令人驚艷,油花的分布不均,有些部位很油,有些部位則有些難咬,可惜了點~

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奶油杏鮑菇,點這道料理,完全不曉得這是湯品,因為在MENU上是屬於"鋁箔燒"的部分,但是店員解釋這原來就事一道湯品,鋁箔燒的部分已經沒有供應了....@@有些許失望呢~

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辣味噌大腸頭,上回這道料理可以說是當日VIP,所以這次Jowei一定也要請黑嚕姊妹嚐嚐~12

這大腸頭算是切得大塊的,味到醃漬的很入味,辣辣的味噌跟大腸頭很搭,烤過之後香香QQ,沾點檸檬汁,味道很好~

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三角飯糰,黑嚕姊妹怕吃不飽,所以點了飯糰,Jowei第一次在高級燒肉店吃飯糰,其實還不錯~

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飯糰裡面有鮭魚、芝麻,有點像是鮭魚炒飯的感覺^^"

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大草蝦,上回的草蝦讓Cindy跟Jowei挺失望,不是很新鮮,我們有跟店家反應,這次特地再點來驗收一下,可惜,鮮度還是不太OK阿....

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桃園跟中壢一代很少有這種燒肉店,建議大家可以到這裡來嚐嚐鮮,不過還是希望店家可以保持品質,而且MENU的更新可以更精確些,不然真是有點可惜的~

延伸閱讀:Cindy秋吉燒肉食記

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丸山燒肉

電話:03-4251858

地址:桃園縣中壢市慈惠三街16號