桃園--一番地壽喜燒 有湯的燒肉

桃園一番地 壽喜燒

電話	(03)301-9500
地址	桃園市大興西路二段86號
營業時間	AM11:00~PM22:00

在寒冬中5度的氣溫中，終於來到桃園"一番地"，在這樣的寒冬中真是一位難求，連平日晚上都得訂位才行!一番地的用餐環境真是不錯，又寬敞又有隱密性，算是非常舒適!

店內提供有冷熱飲品，種類算多呢~

要走進門口時有經過透明的冰櫃，所有的肉片都是現點現切~

桌上一定要有的黑白水罐，黑的裝壽喜燒醬汁，白的裝水~當然旁邊也少不了該有的七味粉!

洋蔥先用鐵鍋炒過再倒入醬汁，對!難怪上回吃"本燔"覺得哪邊怪怪的，因為本燔的洋蔥沒有先炒過，而且本燔不是用鐵鍋~

有蓋上CAS標章的蛋，吃壽喜燒時蛋的品質是非常重要的!(這天用了兩顆蛋...)

沙拉，沒啥特別就是，油醋沙拉用來開個胃~倒是韓式泡菜不錯，結果忘了特寫一張…

一開始先上簡單的菜盤~有茄子呢~

推菜車只有一台，種類不算多，不過每一樣都很新鮮，沒有那種亂七八糟的火鍋料，大多是新鮮乾淨的青菜，這點很不錯喔!

瞧瞧！這豆腐有先烤過，算精緻唷~

霜降牛~

霜降牛，這兩盤霜降牛油花就不同~

梅花豬~

培根豬~

無骨牛小排~

另一盤無骨牛小排~基本上一番地的牛肉主打是美國U.S Best Prime的牛肉，表現當然都不俗，無骨牛小排稍微厚一些，口感很嫩，不過當日的霜降牛肉一點也不輸給牛小排，牛肉味道鮮明，厚薄度也相當好入口!非常推薦!相較之下，梅花豬雖然是很安全的角色，卻沒有太令人驚艷~培根豬因為本身就有鹹味，我覺得不太適合拿來當涮壽喜燒的肉品，味道不是太合~

最喜歡涮三分到五分的熟度，微微粉紅最棒了!要提一下一番地的白飯，覺得味道很不錯，而且不會過乾，拿來配涮過的牛肉很好吃~給一個讚!

梅花豬不錯吃，不過在台灣吃豬肉一向很不容易踩到雷~呵呵~

烏龍麵，一看到烏龍麵就讓我興奮!好像是讚歧的耶~!還附上一小盤新鮮蔥花~

果然是讚歧的喔!!口感是不用說的棒，覆滿壽喜燒鹹鹹的味道，拿來沾蛋汁吃一向是我必做的!滑溜滑溜!

檸檬片，片的薄薄的檸檬片配上砂糖真不錯~這一項是我很愛的一品點心~呵呵!(如果換成咖啡糖就更好了~)

抹茶冰淇淋，老實說這天真的很冷，實在沒太大興趣吃冰>"<~味道還不錯就是，茶味挺濃的~

蘇東坡說"無竹令人俗，無肉令人瘦"，冬天可不能瘦巴巴啊!一起來大口吃肉吧!

桃園一番地 壽喜燒

電話	(03)301-9500
地址	桃園市大興西路二段86號
營業時間	AM11:00~PM22:00