桃園中壢---新明夜市吃吃喝喝(上集)

中壢的新明夜市Jowei耳聞已久，每回想去都剛剛好下雨，這次終於有機會拜訪一下，跟著Cindy一起去走走，通常我們兩個在一起都會吃超多的>"<~

第一站來到"日寶蔥油餅"，就在觀光夜市入口處，還沒走到夜市，就可以看見這排隊的人潮~

燒熱的鐵板上沒有停工過，一直煎阿煎阿~~~有餡餅跟蔥油餅~

老闆看我們在拍照，主動提供了生的蔥油餅讓我們拍，看來對相機跟部落客也是不陌生阿~老闆乾溫喔~!

一旁有的是現包的餡餅，生蔥跟絞肉看起來非常新鮮阿~!!

Jowei買的是牛肉餡餅，約女生一個手掌大小，Normal Size~

一剝開皮，內餡的湯汁就汨汨的流了出來~

皮還蠻薄的，內餡雖然是牛肉，卻沒有乾澀的感覺，反而多汁又香，胡椒味很重，不愛胡椒的朋友可能要小心唷~

蔥油餅，說這是蔥油餅，倒比較像是蔥抓餅的口感，煎的焦香焦香的蔥花讓蔥油餅非常加分~

簡師傅臭豆腐，這間是Cindy一直想吃卻都沒排到的店，兩個女生一進入夜市就拼命往前衝，就怕又得大排長龍~幸好還剩下剛好可以擠下我們兩個的小位置~

鍋裡有熱呼呼滾不停的臭豆腐，夏天吃碗熱辣的豆腐，用想的就很刺激>"<~

泡菜，看到別桌吃泡菜，Jowei跟Cindy兩個女生也忍不住點了一盤，就是台式的泡菜，高麗菜脆脆的，其他沒有太特別的部分~

麻辣臭豆腐，跟Cindy都不敢冒險，只點了小辣的，紅艷艷的，用聞的就香氣很重~

第一口的豆腐感覺很辣，接下來就感覺溫和多了，豆腐吸滿了滷湯，這豆腐一點也不臭阿，鹹鹹辣辣的，Jowei不禁想到"若是有賣鴨血就好了..”

好鮮屋米粉湯，這可是一間人潮爆滿的料理攤，以賣黑白切為主的小攤子，怎麼說叫做生意好呢?~~請看以下~~~

居然要拿號碼牌阿!!!! Jowei跟Cindy約莫等了15分鐘才輪到我們，生意真好~

米粉湯($25)，為了要留肚子吃一堆東西，Jowei跟Cindy特別懇求老板只要給我們平常三分之一量的米粉，所以大家不要以為這米粉湯份量不多阿~

這粗米粉看起來半透明，Q度很夠，感覺上不會愈煮愈爛，湯頭感覺上是用大骨熬煮很久而成的白色湯頭，很香~

茭白筍($40)，最近台灣的茭白筍真是盛產到一個程度了，居然可以在黑白切吃到茭白筍，淋上了醬油的茭白筍又脆又甜，醬油感覺上是南部口味偏甜些，Cindy不太習慣，對Jowei來說，可是有種吃到家鄉味的感覺~

豬頭肉($60)，這份量還真不小，帶點筋跟軟骨的豬頭肉非常嫩口，配上甜甜的醬油跟薑絲，齁~Jowei好想回家喔>"<~

粉腸($60)，一開始Jowei心裡想的是脆腸，結果點成粉腸了，這粉腸非常新鮮，只是這軟軟不Q的口感Jowei不是那麼喜愛，還是喜歡脆腸阿!!

吃完這黑白切，Jowei跟Cindy又繼續往下一攤前進啦(這兩個女生真的吃很大阿!!!)