台北---沾美西餐廳午間Buffet

自從上回拜訪過沾美的晚餐之後，Jowei很想把午餐的Buffet也介紹一下，這回依舊是拖著黑嚕姊妹一同吃吃喝喝~沾美的午餐採用Buffet的方式，一人收費是$630+10%，Jowei這幾年來吃過兩次，這回是第三次吃了~

海鮮生食區，有生魚片、握壽司、生蠔、孔雀蛤等海鮮類，看起來都非常新鮮~

熟食區1，這一區為熱食類，每一道料理都飄著熱呼呼的熱氣，有麵包、奶油螃蟹、烤乳鴿、烤豬腳等等~

生菜沙拉區，看起來也是色彩熱鬧的一區，不過Jowei忙碌著在其他餐點上，這一區似乎沒有關照到~

水果吧，有各式各樣的新鮮水果，看起來都是鮮切的，在燈光加持下自然美麗~

飲料區，不像一般的Buffet提供汽水啤酒，沾美提供的是鮮榨的果汁，以及古早味的紅茶，黑嚕姊妹可高興了，喝了不少西瓜汁~

烤物區，盤子上沒有太多種類的烤物，但一旁的廚師會現烤羊排、花枝、牛肉等等，炭火現烤的，香噴噴的!

甜點區，上回就介紹過的甜點區依舊色彩繽紛，縱使沒法在肚子裡裝太多，用看的也很享受~

繞完一圈，開始用餐了，一人一份的餐前酒(其實是果汁)，還有一人一份的手卷，這手卷表現普通，如果海苔更脆一些就好點~

生食，Jowei這回沒有吃生魚片，嚐了一下生蠔，非常新鮮，而燻鮭魚是Jowei的最愛，吃了三次沾美，對沾美燻鮭魚的品質非常讚賞~涼拌花枝也讓黑嚕姊妹讚賞不已~

現烤明蝦&現烤羊小排，熱呼呼的烤蝦讓Jowei很捧場，黑嚕姊妹則是懶得剝殼，勞動我的雙手~哈哈~羊排也是現烤的，熱呼呼的，質地算嫩，可惜的是有一點焦了~

半生牛肉Jowei很喜歡，沒有肉騷味但很多汁，龍蝦沙拉跟生菜蝦鬆也表現不俗，可惜黑嚕姊妹覺得蝦鬆鹹了一點(Jowei口味重，覺得很OK~)~

粉裹鮮蚵乍看之下很像生蠔，口感滑溜，醬油的配搭鹹度適中，烤豬腳味道偏鹹，皮雖不脆卻很Q，不用搭配酸菜味道也不賴，浦燒鰻魚味道普通，如果烤成熱的，應該會比冰的更好吃~

甜點跟上回吃的大同小異，左下這份甜點Jowei覺得很特別，本來以為是巧克力口味的甜點，入口之後才發現不是巧克力，多琢磨了幾番才知道原來是芝麻，綿密的口感帶著濃郁芝麻香氣，這甜點Jowei非常推薦~不過可遇不可求呢~呵呵~!

沾美的午間Buffet種類說多不多，說少不少，但在精緻度上有很不錯的評價，週末的午間通常是客滿狀態的，平日的中午若是有機會，推薦您去嚐一嚐~

延伸閱讀:<Jowei吃沾美晚餐> =======================================================沾美西餐廳

電話:(02)2711-7750

地址:台北市大安區仁愛路4段77號B1樓

價位：午餐630+10%