在廚房環遊世界－W6 蛤蜊味噌湯

食譜來源:《廚神的家常菜》P.162 蛤蜊味噌湯

    從超市買了蛤蜊跟豆腐，貓咪先生馬上就說"妳又要做功課啦?!"烹煮的時間已是晚上10點半，成了暖胃的消夜，沒有高湯包，於是我自己熬了鰹魚高湯，把豆腐根湯汁打在一起這個做法真的是一絕，味噌湯帶了豆香，呼嚕呼嚕地迅速喝光，肚子跟心靈都飽了啊!