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2008年8月27日

南部之旅吃喝篇(3)---屏東東港海鮮

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這次阿T的指定行程中最重要的就是屏東東港,因為受了我的影響,阿T對生魚片開始有了熱愛,尤其是黑鮪魚肚肉TORO,所以這次兩人特地到東港來吃TORO~這次要出發前,Jowei 特地問了渣渣這位東港海鮮通,渣渣很盡責地推薦了一些~

櫻花蝦炒飯,這是渣渣強力推薦的,老實說,一開始Jowei 以為櫻花蝦大概就像蝦米一樣,想說沒啥特別的,所以一開始沒有很想吃,但是因為華僑市場還沒開始熱鬧,想說還有時間就先來吃個炒飯



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找到了網路上很多人推薦的"佳珍"海產店,不料完全客滿@@,反正跟阿T兩人也只是要吃個炒飯,乾脆外帶啦~一打開飯盒,香氣馬上撲鼻,紅紅綠綠的炒飯看起來就挺漂亮的~

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不騙你,一入口真有令人驚艷的感覺,櫻花蝦果然不是蝦米,沒有那種蝦米的腥味,加上蒜頭一起炒,阿T說蒜頭的香味讓整個炒飯生色不少,兩三下一盒飯就被嗑光啦,早知道一人吃一盒阿>"<

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回到華僑市場,正好是開始熱鬧的時間(下午2點多~3點多最熱鬧),店家已經都出來擺攤了,當然要開始搜尋TORO蹤跡,好多店家都有賣,找了一家看起來比較順眼的,(忘記拍下店家~敬請原諒)~請老闆幫我們切了500元的TORO,如果以日本料理店一片300來計算,我們買的份量在日本料理店可能要價將近2000元囉,呵呵,果然是產地~~便宜啦~

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看看這油脂,吃進嘴裡果然有種化開的感覺,不過不知道為啥有幾塊有吃到筋~新鮮的生魚片果然是好吃阿,大熱天吃冰冰涼涼的,令人真開心!! 5

除了生魚片,我們兩人還在市場裡買了幾樣海鮮到旁邊代煮,老實說,兩個人吃這樣好像太多了,我們看了一下隔壁桌,五個人吃的份量也只比我們多一盤而已@@ 6

沙蝦,一斤才150元,代煮的店家沒有將蝦子燙的過久,所以尾巴的部分有一點難剝殼,不過蝦肉鮮甜又有彈性,好吃好吃~

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沾醬是薑醋,還有麻油的香味,Jowei 吃蝦子最愛沾薑醋了~

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牡蠣,這是渣渣推薦的,一籃才賣60元~很便宜呢,請店家幫我們烤,店家還會付上刀子讓我們將沒開地殼撬開~9

平常Jowei不喜歡吃牡蠣,只有用烤的牡蠣Jowei喜歡~剛烤好的牡蠣殼很燙,但是裡面是有點半生熟的,一口吃下去,非常鮮美,還真吃得到鹹鹹的海味呢~不過一開始吃覺得很好吃,吃到最後,跟阿T倆人都覺得好恐怖.....果然吃東西不能過量....10

處女蟳,這一隻160元,考慮到只有兩人,買一隻就夠啦~11

看看這蟹膏,故意買母的,就是要來吃蟹膏的,將濃郁的蟹膏用力的吸食,呼呼,活的就是比較好吃~肉質也很鮮美,鉗子部分的肉質還很彈牙,阿T說有夠甜的~12

鳳螺 ,這一斤250,是台灣的鳳螺,這次請店家做成胡椒口味的,阿T第一次吃這種口味的鳳螺,一直說超搭~

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Jowei還蠻喜歡吃鳳螺的,而且只吃活的喔,那種死掉的跟活在水裡的味道真的差很多,鳳螺的肉脆脆的,還有鮮甜的味道,就算是後面的內臟部分,也不會苦,所以Jowei有時候也會吃下去~不過這次因為也是數量太多,吃到最後跟阿T玩猜拳,輸的人吃三顆,終於把整盤給嗑光光~

這種吃法還是得多點人好,每個經過我們桌前的路人,都用一種奇異的眼光看我們,大概覺的兩個人吃這麼多很誇張吧~哈哈!!

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佳珍海產店

地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號

電話:08-8354898



2 則留言:

Cindy 提到...

這一餐會不會太補了點?
光看就飽了啦!

by Cindy

jowei 提到...

呵呵,所以說吃完都快吐了!!