只愛這種蝦捲--台南安平周式蝦捲

在台南工作了將近兩年，最難忘的莫過於美食小吃。

趁著過年回家，跑到安平跟朋友聚聚，

當然一定要吃一下最愛的蝦捲︿︿

無論何時來到周式蝦捲總店，一定都要排隊的~


台南的物價真是令我懷念>"<

安平蝦捲的特色，在於將蝦漿以豬油網包覆，

再沾粉下去炸，炸得又香又酥，外脆內軟。

裡面包的蝦漿，味道濃郁又軟嫩，一口咬下，

雖然燙口卻很過癮︿︿

配上沾醬：醬油膏、辣椒醬、芥末～絕配阿～！！

白北魚羹也是這裡必點的另一樣小吃，

其實這就是所謂的＂浮水魚羹＂，只是魚羹是用白北魚製作而成。

雖然也是羹湯，但是口味較為清爽，酸酸甜甜，肉羹Ｑ嫩，用料實在。


自從離開台南後，只要看到電視上在介紹台南美食，都好想衝回去吃，

台南，果真是美食天堂阿~決定每次回去都要吃個夠啦!!