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2008年6月9日

台北--和幸 安里 日式居酒屋

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好個悠閒星期六,怎能不到處晃晃呢?  跟著Cindy還有一個新認識的朋友一起到台北走走, Cindy終於脫離麻辣鍋的魔掌(話說跟著她,我每次都得拉完肚子才能上班...),重回日本料理道了,這間和幸是她早想來拜訪的,就跟著她到所謂的"台北六、七條通"這裡來了~

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店面並不大,還要分成吸菸區及非吸菸區,還要脫鞋子用餐,可想而知人滿為患的小店有多擁擠啦~

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前菜,這是每人必有的,一坐下來就上桌啦~內容有干貝唇和洋芋,搭配了小黃瓜、生洋蔥、海帶芽,再淋上特調醬汁,是很有味道的一道小菜~

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生牛肉,很明顯是整塊牛肉先烤過表面再切的,旁先配上生菜,還附有一球薑末,底下還有比較偏鹹的醬汁~

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雖然是"生"牛肉,吃起來卻沒有一般生牛肉生生的血水味,搭配上蔥花和一點薑末,真好吃,口感滑嫩,很好咬,是品質很好的牛肉~

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明太子炒花枝,內容有明太子以、花枝還有銀芽(豆芽菜),一上桌的香味就非常吸引人~

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花枝非常新鮮,粒粒分明的明太子和清脆的銀芽,讓口感非常的棒~

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酒煮蛤蠣,是用清酒下去煮的,味道很鮮美卻又不鹹,仔細看還灑有些許鹽巴,為蛤蠣的味道增色不少,Jowei還喝了湯汁,酒味很香又順口,不小心喝太多可能會醉喔~^^"

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鰻魚捲,這道鰻魚捲有四捲跟六捲的份量之分,我們一行三個人怕分不平,就點了就六捲的份量~

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捲鰻魚的蛋是蛋皮一層層疊起來的,超厚的,看來是很費工的,口感很鬆軟~而中間包的蒲燒漫跟平常吃的味道不太一樣,是屬於比較鹹的,最外頭還有灑有一些香料,Jowei認為有紫蘇,Cindy認為有八角,結果請店員問師父,師父說這是"秘"~^^"

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壽麵,這是店員推薦的壽麵,不是台灣傳統的壽麵,只是因為跟壽麵一樣細,所以也叫壽麵~還附上了一球芥末及薑末~沾麵用的醬汁就是一般沾烏龍麵的醬汁的味道,還有蔥花浮在上頭~

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也許是錯覺,Jowei覺得味道其實有點像壽麵,只是口感比較Q~加點芥末(不愛加薑末)進醬汁沾著吃,真清爽~

IMG_3899烤雞翅,這也是店員推薦的一道菜,雞翅一上桌,香氣就四溢,皮烤的酥脆適中,味道也不會很鹹,裡面雞肉部分一點也不乾,還留有雞汁,可惜忘記拍照>"<IMG_3905

烤青魚,一上桌就被這道魚的份量嚇到,比外面居酒屋的真的厚實很多,不只附了一小片檸檬,還附上蘿蔔泥~IMG_3908

看看他有多厚食,而這塊青魚烤的外皮酥脆,魚肉肥嫩,湯汁充足,肉質油油嫩嫩,靠魚肚的部分真是太讚了~~青魚是有醃漬過的魚,是比較重口味的,邊吃還真想來碗白飯,還好有附上蘿蔔泥,配著吃清爽多了~

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和幸的歷史據說很悠久了,看看牆上有好多名人來過,我所照的面積大概只有全部的六分之一吧~

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看到志玲姐姐也來過,真是興奮,趕快拍照留念,順便再說一聲"加油~"

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和幸安里 日式居酒屋

電話:(02)25682736

地址:台北市林森北路119巷84號

3 則留言:

Cindy 提到...

這家東西真的不錯吃啦!
照相有進步哦!


by Cindy

jowei 提到...

謝謝啦,師父能來評鑑真高興~^^

匿名 提到...

這家超好吃!!!綜合生魚片也很新鮮的啦!!妳寫得很棒...每次半夜看我就想回台灣吃到飽! Jae