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2008年8月19日

台北新店-- 一碗小羊肉

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這間一碗小羊肉是Jowei一直很喜歡的一間小店,位於新店,上次吃是要去環島經過,事過一年,終於又再度嚐到這美味的羊肉湯~



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這間店特別的地方在於加熱用的鍋子,用酒精來加熱,讓你的餐點不會愈吃愈冷唷~3

這是店裡唯一的醬料,鹹鹹辣辣的,味道十足~ 4

紅燒羊大骨湯($130),這是Cindy點的,屬於比較重口味的湯頭,湯頭濃郁,還有點辣辣的,十分夠味!Cindy非常的喜愛呢~ 5

清燉羊大骨湯($130),也許是天氣熱,Jowei想來清淡一下,這次我點了清燉的湯頭,用中藥熬製的湯頭,跟紅燒的口味相比,是清淡許多,但是鹹淡對Jowei來說是剛剛好的~

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這是店裡的羊大骨,一碗有三支,以前每次來都是吃羊小排,因為每次來,大骨都已經銷售一空阿,這次很幸運地,店裡還有四五碗的份量,Cindy跟Jowei各吃一碗,剩下的呢就被Cindy打包回家孝敬爸媽啦~ 7

羊油麵線($20),麵線也有兩種口味,一種用羊油拌,另一種用麻油來拌,麻油的味道屬於比較清淡的,所以每次我們這兩個重口味的傢伙,都是點羊油麵線~

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所謂羊油,是熬製紅燒湯頭時,羊肉產生出來的油浮在湯面上,用來拌麵線,有羊肉的香味,加上油蔥酥,帶點辣味,兩三下就被咱們嗑光啦!

這間羊肉店位於北宜公路上,那一整排的店面大約有5間以上都是同一個名稱,這一間店是Cindy推薦的,招牌是最老舊的,大家可以試試看,或是跟其他家比較比較囉~^^

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一碗小羊肉

電話:02-86658119

地址:台北縣新店市北宜路一段194-1號

營業時間:下午4點~晚上12點(星期一公休)



4 則留言:

Cindy 提到...

這家真的是~
每每經過都會想來吃~
它的羊大骨吃起來真過癮~

那天真的很幸運~
能吃到每日限量的羊大骨~
哈哈!
開心~~

by Cindy

匿名 提到...

若薇~
連媽媽跟我都覺得妳拍得照片真的專業到可以出書了!取景,角度,打光都很棒!超級專業的啦!而且已經不是隨便拍拍...是很有想法的畫面耶!好棒!連我娘都說棒不簡單唷^^
Jae

jowei 提到...

To Cindy:
沒想到你吃這個多次才第一次吃到羊大骨咧,
妳真是我見過最愛吃羊骨髓的傢伙了~嘿嘿嘿~

jowei 提到...

To Jae:
沒想到你把連媽也拉來看我網誌阿,
連媽可別覺得我太愛吃啦~
不過連媽的誇讚讓我受寵若驚呢,
看來得跟連媽好好吃一頓才是^^