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2008年8月27日

南部之旅吃喝篇(2)---台南劉家肉粽

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第二站來到了Jowei的第二故鄉台南,大家也知道台南的小吃極負盛名,這間劉家肉粽位在台南市東區,已經經營很久了,因為Jowei老爸上班的地方也在這附近,所以這間店可是我也很愛吃的老爸帶Jowei來吃的呢~這次特別帶台北人阿T來嚐嚐南部粽的美味~


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肉粽($35),這是招牌,特地跟湯匙一起合照,讓大家比比看有多大~

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來這裡吃肉粽一定要加上花生粉,會使整個香氣提升,口感也變得很不一樣,南部粽的口感比較軟爛,也比較黏稠,阿T覺得很像米糕的口感~再加上花生粉的味道,還稍微有點像米血糕的感覺呢~

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斷面秀,餡料以滷肉為主,軟軟嫩嫩的肉味道香,入口即化,好吃極了^^

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味噌湯($15),滿滿一碗地味增湯,阿T說料爆多的,有魚乾、豆腐、油條,不過因為台南的口味比較偏甜,所以我們兩人都覺得湯有點過甜,各地口味見仁見智囉~

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劉  家  肉  粽

地址:台南市崇德路408號(崇德店)

           台南市西門路二段439號(西門店)




2 則留言:

小雨 提到...

花生粉的耶~~~
好特別喔!真想吃吃看^^

jowei 提到...

To小雨:
粽子加花生粉的吃法,好像是南部的吃法,
有機會真要吃吃,Jowei現在想到還會流口水咧~