松露玫瑰在我家－(47)牛奶糖巧克力慕斯 有甜唷!!

    最近看到松露阿紀在部落格中用湯匙挖的牛奶糖巧克力慕斯，看起來很厲害(重點畫在挖得很漂亮)，就好想要來試一下，孰不知，不太容易捏@@"~

    配方中的"一杯糖"，讓我特地搜尋了一下份量，若是細砂糖一杯大約是200g，我減到150g(我實在吃不了歪國人那樣甜....)，還是甜XD~這個甜點我用了200g苦甜巧克力，其中有100g在我微波時燒焦了，製作中途還打破了一個碗，一個盤，可謂多災多難甜點~

    喜歡這慕斯的口感，下次還是要再減一些甜度，冬天了，增肥季~~