Jowei 食樂生活

2009年4月19日

桃園八德---柏藍小築

於 4月 19, 2009

雨天午后，來到這柏藍小築~

很大的兩扇木門迎接著，一扇上有WELCOME字樣~

另一扇上有2/4拍的五線譜，以4分音符為一拍，每小節有兩拍~

不算長的小徑，最深處就是目的地~據說小徑旁的兩棟小木屋是新蓋的建築~

4.1

途中會經過木製的鳥屋，上頭有裝飾用的鳥兒，記得打聲招呼~

4.2

還會經過戶外座位區，天氣好的時候應該很適合在這兒坐上一會兒~

踏過幾塊被水中植物圍繞著的石板，就可進入室內~

稍嫌擁擠的吧檯，藍色的燈光讓人想起早期的咖啡廳~

卻又有某些部分散佈著新式咖啡館的簡潔~

靠窗的桌上有自然的盆栽及貼心的閱讀燈~

很有趣的餐點Menu，是用葉子製成的菜單，需要輕柔的對待~

水果鬆餅，味道不錯，採用的水果都很鮮甜，現烤的鬆餅很香~

跟老闆娘要了些鮮奶油，她很大方地給了我們一整碗~

炭燒烏梅汁，Jowei玩起了桌上的閱讀燈，拍了很多張閱讀燈由不同角度投射的照片，Cindy說烏梅汁不錯，而且不甜，很棒~

鴛鴦奶茶，咖啡味道很濃的奶茶，忘了跟老闆娘說不加糖，甜了些，但茶香與咖啡香很不錯~

自製咖啡，這是老闆招待的咖啡，溫厚帶點微微酸的口感，老闆果真是很懂咖啡的~

謝謝老闆送的咖啡，Jowei喝的時候會想起你的~︿︿

=======================================================柏藍小築

電話：(03)367-3770

地址：桃園縣八德市大發里後庄６鄰８號

(國道二號大湳交流道下，往鶯歌八德方向，第一個路口左手邊有間園藝店，左轉進入園藝店旁小路，一直往裡走就可看到，路非常小，會車請小心~以上謝謝網友hellofatty提供)

2009年4月15日

台北---天母雅朵 Pizzeria Rialto

於 4月 15, 2009

"雅朵"位於天母，據說是間老店了~外表不太起眼，夜晚中的燈光讓店面變的比較有氣氛些~

一進門就可見到有兩個大烤爐，似乎只有靠裡面那個爐子有在使用~

一樓有提供陽台的座位，Jowei發現很多外國人都喜歡坐這個位置~

其餘的座位皆在二樓，二樓的氣氛也比較好~

看來今天有人訂位要來聚餐，看這陣仗，可大的很~

跟Cindy兩人決定單點兩份主食以及開胃菜，其中一份加$130變成套餐~

附餐沙拉，這是服務生推薦的沙拉，她認為店裡的油醋醬味道很好，果然小姐推薦的沒錯，新鮮蔬菜與水果製成的沙拉，油醋醬有種特別的香味，酸酸的非常開胃~

德國麵包，硬脆的麵包口感不錯，加了些許的穀類，一旁附上的奶油很香~

義式炒洋菇臘腸($220)，這也是服務生推薦的料理，是用了洋菇、臘腸還有番茄下去炒的，還有頗重的蒜味，一旁附上了一片生菜~

這道料理口味重了一些，大概是因為臘腸的關係吧，新鮮的洋菇跟番茄炒得很香，跟重口味的臘腸搭配地剛剛好，三兩下就清盤啦~

義式生牛肉佐帕馬森起士($300)，上回吃這道料理是在台北<La Giara>餐廳，兩者的擺盤是上下相反的，生牛肉的下層鋪滿了淋過油醋醬的新鮮生菜~

這牛肉很薄且完整，鮮紅的色彩拌著生菜的艷綠，視覺跟為味覺都得到了滿足，牛肉新鮮，完全沒有生生的味道，搭上微酸的生菜及起士，這道開胃菜好吃!

義式墨魚麵($340)，這麵一上桌，Jowei 跟Cindy完全傻眼@@…這...好白的墨魚麵阿，雖然醬汁是黑色的，但是麵條卻是白的~

13.1

雅朵的義大利麵全是手工自製，應該可算是店家本身的特色，但Jowei第一次吃到墨魚麵使用這樣的麵條，一般都是用黑色的墨魚麵~麵條口感著實不差，還蠻Q的，墨魚醬的味道"非常蒜"，感覺上比較像在吃蒜味義大利麵~Jowei心中第一名的墨魚麵還是在《Luna D'Italia》~

四種起士薄餅披薩($420)，很簡單的一個披薩，就是無窮無盡的起士，用了四種不同種類起士混合在一起~

14.0

放在起士上頭的白色小物，可不是奶油(一開始Jowei以為是奶油XD)，那也是一種乳酪，味道就像是麥當當的Begle搭配的乳酪醬~熱呼呼的起士會"牽絲"呢!口味比較偏鹹，其中加入了Blue cheese，味道很重，這樣的披薩，也許有些人會不習慣喔~

附餐紅茶，用的是立頓的茶包~

千層派($120)，點這道千層派的原因是MENU上有加附註(請先預訂，須現做)，店員說今天剛好有多出幾份，而我們是晚上剛開店就進門的客人，當然先搶先贏囉~這千層派的外型跟Jowei想像中不同(我被"深藍的千層派"荼毒太深了)~

酥皮中夾的是卡士達醬，Jowei很喜歡卡士達，而且這卡士達又不甜，更是好吃，酥皮又脆又香，非常好吃~

整體而言，雅朵有一定的品質，雖然空間不大，卻是間小而有味道的餐廳，值得推薦!

2009年4月14日

Jowei年輕一點的時候混了個"幫派"，名稱是"YVSO"，這大約是快要十年前的事情了，十年後我們散處各地，台灣北中南都有分布，歐洲法德也有人脈，大陸也有了據點，這次"外派"美國三年的頭兒Jae寶貝回來了，吩咐Jowei要來找個好地點聚聚~以往我們都是在師大夜市裡頭的"Tea Shop"團聚，很不幸地這地點已成為歷史回憶，Jowei另覓了weiB來聚聚，這次出席的有Jae，蓉、儒、洋、興、港伯及港嫂~(以上前言...很抱歉我亂搞了…以下為正文)

weiB是德文，(B在德文中等於ss，w在德文中發﹝v﹞的音)，店鋪位在台北市安和路上，就在立人中小學附近，這附近很麻煩的就是停車問題，幸運的話可以停到路邊停車格，不然一般的私人停車場都一小時以50元起跳的>"<~

weiB整間店的裝潢以白色為基底，搭配了很有質感的黑與深咖啡色，雖然店不大，卻有種歐式簡單的小精緻感~

一進門就可以見到鑲崁在牆上的書櫃，書櫃上的書也提供給顧客閱讀~Jowei很喜歡旁邊這隻立燈~

白桌跟黑椅，簡單整齊~

Jowei很喜歡這個角落，尤其喜歡那張桌子站在地上的姿態~

有個向下的樓梯，店家說下頭是個酒窖，本來說要讓Jowei參觀的，可惜我們聊天聊到忘了這件事情，希望下次有機會~

今天我們點的都是商業午餐，附餐有湯、沙拉跟飲品~價格還不賴~

濃湯，Jowei問了服務生這是哪種湯，她說"就是一般濃湯"，這濃湯濃淡適中，有很細的蔥絲跟炸過的洋蔥絲，這道例湯還不錯~

沙拉，用新鮮蔬果跟油醋調製的沙拉，酸酸的，很開胃~

脆皮德國豬腳($360)，份量感覺上精緻了些，配上了五穀飯~

10.1

Jowei沒有嚐到，不過看起來皮脆肉軟，據說味道不錯~

經典法式油封鴨腿($380)，Jowei覺得這裡的擺盤真是有趣，加了五穀飯，就覺得變的有點中式的感覺~

Jowei也是沒有嚐，友人覺得味道不錯，鴨肉也沒有乾硬的問題，這皮看起來倒是很脆呢~

法國濃純巧克力燉牛肉($400)，這道料理真讓Jowei摸不著頭緒，巧克力跟牛肉?? 這堪稱今日最奇妙料理~

13.3

牛肉感覺上有先用紅酒燉過，但是其中應該也是有加上巧克力下去燉~總之就是黑黑的，一旁附上巧克力醬供沾食，牛肉本身用的香料很不錯，燉煮地很入味，但是沾上巧克力醬，Jowei很不習慣…

西西里鮮茄燴白肉魚佐羅勒油($320)，這是Jae點的，據說這份量，沒讓她吃飽…

鋪在魚肉下方的，是這種白色的豆類，Jowei雖不清楚這是什麼，但因為是豆類，對我沒有什麼吸引力~

奶油牛肝蕈寬板麵($280)，自從Jowei在Luna D'Italia吃過牛肝蕈義大利麵後就一直很喜愛，就點了這道料理~不過呢，這裡的做法跟味道都跟Luna D'Italia大大不同，湯汁收的很乾，味道倒是蠻香的，菇類的味道有融合到麵中，感覺上比較像是乾炒的義大利麵~(Luna D'Italia還是第一名阿..)