2009年6月6日

桃園中壢---大象泰式碳烤

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前陣子看了小不點介紹了中壢的大象泰式碳烤,這間幾乎都是泰勞在吃的烤肉店,Jowei跟Cindy早已蠢蠢欲動~抓了個雨天來探個險~




1.1

在尋找店面時,因為都看不懂泰文,實在是困難了些,在這個區塊上實在太多泰文字體的招牌了~

1.2

店內裝潢普普通通,用的是木桌木椅~

2

有一個小型的沙拉吧,據說這是一開始店裡沒有的,後來生意變好了之後加設的~

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使用的醬料皆是泰式口味,泰式辣醬、魚露等~飲料得另外加價購買喔~Jowei跟Cindy只有點了烤肉$150吃到飽,其他另有單點的菜色,肚子不夠大,下回再試單點菜色~!!

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泰式烤肉,這銅盤乍看之下還真像韓式烤肉的盤子,不過上頭可是有很多小洞,周圍倒入的是高湯(還蠻鹹的,煮青菜很有味道),這跟韓式烤肉類似~下方用的是炭火,火力不能控制的唷~

4.1

店家提醒上頭要鋪滿肉才不會讓烤盤變得焦黑,而且要無時無刻上面都鋪滿肉才行@@~

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店家很大方,一開始就上了超大一盤的肉及海鮮,Jowei其實也不太知道是哪一種肉,應該都是豬肉跟雞肉,海鮮就是花枝跟魚片,全都放在一起,用看的就飽了@@~~

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青菜也是給的超大盤,木耳、玉米、鳥蛋、空心菜等,還給了一堆冬粉,青菜是用來煮高湯的,還算新鮮,鳥蛋好吃,不過膽固醇高的朋友要小心不要吃太多~

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炭火的火力不小,肉很快都熟了,沒有調味過的肉,烤過的香氣還蠻誘人的~

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其中Jowei最喜歡的是這個五花肉,薄薄的肉片,油脂經過炭火洗禮之後,焦香的感覺還不錯~

8.1

沾上這泰式烤肉醬,有點鹹有點甜,還有點辣,Cindy覺得這醬料鹹了些,Jowei卻蠻喜歡這樣的口味,沾了這樣的醬料,我果真是"吃很大"阿~!!

8.2

Jowei覺得魚片烤起來也很好吃,算是新鮮的,似乎是鱈魚~

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不過烤到最後,烤肉的油都流到湯去了,湯也鹹、鍋也黑,用看的就知道很不健康~哈哈~

這次只有Jowei跟Cindy兩個人吃,感覺上Fu似乎有點不足,下次要找一大坨人一起吃,吵吵鬧鬧的比較有感覺~!!

延伸閱讀:<小不點去大象碳烤> =======================================================大象泰式碳烤

地址:中壢市元化路2-27號

營業時間:10:00~22:00(週一公休)


5 則留言:

掰咖盛 提到...

不管怎樣~~
大象真的是150元的王者呀~~

吉米熊 提到...

呵呵,
我真想不到,
這種外勞店,
Jowei跟Cindy也會聯袂去闖闖~

BY 吉米熊

jowei 提到...

TO 掰咖盛:
以$150吃到飽來說,確實划算阿!!

To 吉米熊:
我們可是上山下海的吃吃吃阿,
好吃好玩的都很吸引我啦~!!
不過衛生問題要注意就是阿~

匿名 提到...

大大下次要吃大象可以約我ㄚ
sy661289@yahoo.com.tw
我也是愛好衣百五吃到飽的人

匿名 提到...

要放肥豬肉才不會黑黑的,去泰國時人家敎的