西堤牛排(中壢店)

Jowei的爸，很久以前曾經因為某些原因，買了一堆陶板屋的餐券，所以三不五時就帶全家去陶板屋吃飯，大概因為爸媽那個年紀喜愛陶板屋的環境吧，不過Jowei發現跟自己年紀相當的朋友，似乎是比較喜歡西堤的餐點與氣氛，吃了好幾次西堤，這次終於有機會可以記錄下來跟大家分享~

鮮蝦蘆筍，這是開胃菜，蝦子不算大隻，搭上有咖哩味的沙拉醬汁，蘆筍有點太瘦了，沒有口感~

焗烤蘑菇+方塊麵包，這一直是西堤很受歡迎的經典菜色，這麼幾年來也沒有變過，當然是必點的~

麵包烤的很香，質地也很細緻，外層烤的有點脆脆的，內層又香又軟，焗烤蘑菇很香濃，加了奶油跟起士的醬汁，跟蘑菇攪和在一起烤~

挖一些焗烤蘑菇放在麵包上一起吃，這道菜果然經典，聽說有人吃西堤，就是要吃這一道前菜呢~

義式牛肉薄餅，這個是服務生推薦的餐點，看起來像是個小Pizza~

最下層的薄餅皮很像餅乾，中間夾了牛肉跟洋蔥，再覆上起士去烤，中間有番茄醬，Jowei不是很喜愛，淺嚐幾口倒還OK~

義式牛肉沙拉，這是新的菜色，也是服務生推薦的，將美國牛肉處理至半熟，下面鋪了生菜，淋上有黃芥末味道的特製醬汁~

牛肉挺鮮嫩的，但醬汁稍微地搶了牛肉的味道~

蘿美生菜沙拉，搭配上凱薩沙拉醬，這也是Jowei到西堤用餐必點的一道沙拉，因為Jowei一直覺得他的沙拉醬味道好香，而且吃一"盆"蔬菜的感覺很不賴~

蔬菜海鮮巧達濃湯，這裡的濃湯都搭上了自製的酥皮，這道湯品上還灑了不少的杏仁片~

所謂的海鮮就是蝦子跟蛤蜊，蛤蜊有點小ㄟ~整體而言，這道湯品不夠濃郁，口味有些淡~

杏鮑菇南瓜濃湯,黃澄澄的湯品真美，一樣也搭上了自製酥皮~

南瓜的味道很香甜且濃稠，而且感覺得出來材料很不錯，杏鮑菇的部分也不錯，沒有切得太薄而失去口感~

沙瓦，這是為了讓客人去油解膩用的，酸酸甜甜很清爽~

Tasty酥烤牛排，以前Jowei都是吃原塊牛排，這次換成酥烤牛排，牛肉先煎過再烤，可以將肉汁封住~

Jowei喜歡吃牛肉五分熟的口感，不搭配醬汁，請服務生給我一個鹽罐，就這樣沾著吃，五分熟剛剛好，又不會過生，沾點鹽巴更提味~ 

義式鮮烤牛排，這是採用美國牛肉肩胛肉的部分，用義式的香料醃過再去烤，但是必須要處理至全熟~

牛肉的油脂不少，烤的也很剛好不會硬，一切開肉汁四溢，義大利香料的香味很不錯，醃製的很入味，好吃!! 

巧克力袋冰淇淋，這道甜點在西堤也有很多年的經歷了，用餛飩皮包住巧克力再去炸，搭上一球冰淇淋~

將巧克力袋刺破，把熱呼呼的巧克力淋在冰淇淋上享用，不會過甜剛剛好～

法式烤布蕾，這也是Jowei很喜歡地一道甜點，可是上面那一層焦糖看起來不夠厚~

焦糖烤的不錯，布蕾的部分也表現地不差，口味上也不會膩，不過若是焦糖可以厚地敲出聲音，一定很讚@@ 

玫瑰森林，酸酸甜甜的，洛神花加上玫瑰，蠻好喝的~

冰釀水果茶，Jowei水果茶一向沒太大興趣，所以沒喝，不過據說"就是一般水果茶"~

Jowei整體吃下來，覺得西堤有在進步，以台塑集團的甜點而言，這次吃到的甜點還不差，牛肉也很不錯，下次Jowei再來試試看羊肉囉︿︿

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西堤牛排

官方網站：http://www.tasty.com.tw/