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2014年8月7日

在廚房環遊世界-W1宿醉涼麵 簡單上菜 涮嘴喔!

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食譜來源:<傑米‧奧利佛省錢上菜> P.32

    又來玩松露學園為期一年的食譜試作活動,這次要在廚房裡環遊世界,第一道料理,用宿醉涼麵來簡單上菜,這道早在松露學園中流傳已久的麵食,做法簡單,萬萬沒想到滋味層次如此豐富,一入口,薑的香氣暴衝腦門,接著而來的是麻油香還有舌尖上的酸氣,根本就是一道會涮嘴的麵食啊!但不知為何,吃的時候一直想到三杯雞阿....

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