台北－－FiFi 茶酒沙龍(仁愛店)

 

FiFi 茶酒沙龍(仁愛店)

電話	(02)2721-1970
地址	台北市大安區仁愛路4段15號2F
營業時間	Sun.-Thu.11:00AM~12:00AM Fri.-Sat.11:00AM~1:00AM
官網	http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/

這天學姐生日，一行人來到著名的FiFi用餐，這可是知名服裝設計師溫慶珠開的餐廳，位於東區的仁愛店，一樓賣衣服，二樓才是餐廳，倒是一樓這個大片玻璃的櫥窗擺設讓我非常喜歡!

既然是"茶酒沙龍"，氣氛自然非常好，有種愈夜愈美麗的感受，這帶有隱密的包廂真是非常吸引我!

尚未開始用餐，但店裡的氣氛非常迷人，據說三樓可是賣酒的地方，找機會一定要嘗試一下!

每張桌子上都有一盞蠟燭還有一小株植物~

點了烏梅汁當飲料喝，不過一小壺區但要價不斐，是貴了一些…

椒麻雞，不同於一般油炸過的泰式口味，似乎是油雞淋上椒麻醬的感覺~

友人說雞肉鮮嫩，但這醬汁可是超級嗆辣，且味道偏鹹，最好還是要配飯吃比較好阿~!

蒼蠅頭，滿滿韭菜的蒼蠅頭香氣濃郁，韭菜十分脆口，肉末搭起鹹味真是下飯，是當天極受歡迎的一道料理!!

金沙脆花枝，這可是人人驚呼的一道美味，裹上了鹹蛋黃薄粉的花枝非常新鮮，友人形容"吃的到海味"，而且搭上鹹蛋黃的鹹香非常合適，當然很快就被掃光光啦~!!

湖南回鍋蛋，這是Jowei當日最愛的一道料理，將水煮蛋佐上爆過的辛香料，應該是用醬油燒過，又香又下飯，食材簡單，味道可不簡單!!

富貴雙方，這一道宴席菜色表現也不差，蜜汁火腿油油亮亮令人迫不及待~!

這是一道讓眾人讚不絕口的料理，尤其是疊上炸過的豆皮，甜甜的蜜汁香跟豆皮的酥脆口感，好吃極了!!

東坡肉，也是一道用麵皮包裹的料理~

友人形容油脂豐富的三層肉吃起來香氣重卻一點也不膩，尤其是白肉嫩到入口即化，但瘦肉依舊保有口感，但必須淋上湯汁搭配來吃，否則瘦肉有稍微乾柴的可能性~

黑糖煎餅，這是FiFi的招牌甜點，像Pizza一樣~呵呵~

很古早味的感受，下方的麵粉邊薄中厚，吃來帶有家常的口感香氣，上頭凝結的黑糖焦香味十足，大夥有一種被拉回小時候的感受，這口感很難形容，就是一種小時候的回憶感受，有到FiFi用餐的朋友一定要點來嚐一下的~!

FiFi的料理口味偏重，適合配飯吃，平均下來一個人約500~600元，朋友說這是中高價位的"高檔熱炒"，整體環境非常舒適，用餐的氣氛非常好，值得一試的~!

FiFi 茶酒沙龍(仁愛店)

電話	(02)2721-1970
地址	台北市大安區仁愛路4段15號2F
營業時間	Sun.-Thu.11:00AM~12:00AM Fri.-Sat.11:00AM~1:00AM
官網	http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/