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2008年10月20日

桃園---御膳 日本食堂

4常常在雜誌與網路上聽到大家介紹台北的鰻魚飯,上回也與Cindy一同到台北去嚐鮮,卻稍稍的失望了,這回Cindy說她終於在桃園吃到一間很讚的鰻魚飯,Jowei這回也來冒冒險~ 02




這間"日本食堂"位在桃園市文中北路上,招牌不明顯,所以不是很好找,店內沒有華麗裝飾,很樸實,料理長是日本人,這點讓Jowei很期待他的口味,不知是偏向日本純正味道,抑或是已經改良成台式的口味~

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先上桌的是水果,老闆娘認為先吃水果,有助消化^^~這天的水果是哈密瓜,鮮甜香脆,不錯~  2

上鰻御膳($220),這是Jowei點的,很簡單的感覺,這點跟Cindy介紹過的""有一點像~

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定食附上的小菜有兩道,分別是蟹肉棒沙拉&醃漬小黃瓜,沙拉的醬汁不是千島醬,味道甜甜酸酸的,搭上紅椒與高麗菜,很清爽~相對地醃漬黃瓜就鹹了點,感覺上是泡過醬油的味道~

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一打開盒蓋,炭烤的香氣撲鼻而來,這是料理長現烤的鰻魚,還冒著煙呢,份量不小,幾乎蓋滿了飯,鰻魚上面還灑了山椒粉,更增添了香氣~

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這鰻魚挺厚的,也沒有腥味,嫩嫩的口感,炭烤過的醬汁融合了山椒的味道,鹹鹹甜甜的,味道適中,真是一絕,讓Jowei幾乎嗑光了整盒飯,難怪是這間店的招牌呢!

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烤魚御膳($240),這是Cindy點的定食,小菜都是一樣的,主菜是烤鮭魚,魚肉很甜,不會乾澀,也不會太鹹,搭上幾滴檸檬,更是清甜~

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鮭魚刺身($130),這是Jowei另外加點的,魚肉的顏色較深,Cindy說這是深海的鮭魚,油脂一樣很豐富,也很新鮮,這間日本食堂賣的生魚片種類只有鮭魚、鮪魚、扇貝這三種,若是有其他想吃的食材,可以先跟老闆預訂,老闆才進貨~9

日式蛋捲($40),這是Cindy加點的,Jowei沒有嚐到,Cindy說這是很簡單的味道,就是蛋加上一點醬汁~下回Jowei有嚐到再來說分明囉~

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這間店很安靜,也許因為招牌不明顯,所以不太好找,但是這是一間很值得推薦的小店,料理的用心程度絕對是不輸給其他店家,這間鰻魚飯讓Jowei跟Cindy覺得,不用再大老遠跑到台北吃鰻魚,誠摯推薦給您~^^

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御膳 日本食堂

電話:03-3355955

地址:桃園市文中北路(桃園分局正對面)←名片這樣寫

營業時間:AM11:00~PM2:30

          PM5:00~PM9:00  (每周二公休)



9 則留言:

匿名 提到...

等了好久cindy都沒寫這篇,原來就是這家,我終於可以去嚐嚐現烤的鰻魚飯囉…

jowei 提到...

絕對值得去吃吃看的,鰻魚飯真好吃,說著說著又想吃了啦>"<

匿名 提到...

呵呵,
Cindy在7月時就說會去試試看,
原來真的有去吃過了~

這家店的鰻魚飯蠻好吃,
在桃園算是蠻優的,
如果說真的要嫌的話,
我是覺得生魚片種類真的比較少啦~

不起眼的店家,
卻有如此的美味~
BY吉米熊

Akira 提到...

桃園人推一下
改天來去吃吃看

娃娃 提到...

看起來好好吃噢
下次也要去嚐嚐看

還有很高興認識Jowei喲~

jowei 提到...

TO 吉米熊:

這間店真的很不起眼,
可是他的鰻魚真是讓人眼睛一亮,非常讚的!

TO Akira:

謝謝你喔,一定要去嚐嚐,
應該不會讓你失望的!

To 娃娃:

很高興認識你,久仰你的大名了^^
有空多交流交流囉~

Akira 提到...

上週末去吃了
上等鰻魚飯真的不錯,尤其是有灑一點胡椒,味道不一樣
以後在家裡也可以試試看這種作法,麥茶也很好喝
烤魚沒了殘念沒吃到,綜合生魚片量有點少,不過肉質蠻嫩的
人還不少哩,有會員卡可以打九折.

p.s. 有桃園團可以加入嗎? 相簿裡的天空照片藍的很舒服喔!

jowei 提到...

上面灑的那是山椒粉喔,
不是胡椒,我很喜歡那個香氣呢^^

築夢、圓夢園地 提到...

那是道道地地的日本玄米茶非麥茶ㄌ
還可預定素食的ㄋ
江戶時代懷舊的『御膳』日本食堂
http://tw.myblog.yahoo.com/alice-konni1953/article?mid=4405&prev=4920&next=4336&l=f&fid=50