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2013年4月17日

松露玫瑰在我家-(13) 香料雞翅 有啥香料就放啥 十支不夠吃

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    既忙碌又偷懶的一週,接下來要去度假幾天,該做的功課是一定要做完的!!參考自松露姐的食譜:香料雞翅,無奈香料的定義很廣,於是我決定,有什麼放什麼!!

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    蒜味鹽、老酒醋、咖哩粉、紅椒粉、白酒、一點胡椒,一點醬油,真是手邊有啥就放啥,再來抓馬一下~然後突然又想到家鄉味的豆瓣醬,也來一點好了!

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    只醃了一小時左右,雖然不算是很入味,但是味道也不算太清淡,蒜味鹽是好東西,非常方便,180度烤25分鐘,另外五分鐘將雞翅網烤箱上一層擺放烤雞皮~媽呀!這香味!只有10支真的不太夠,還得留著帶便當,下次一定一次要來個20支,10支牙縫都不夠塞阿~!

然後,我要來去香港了~~YA!

2 則留言:

ellala 提到...

你好利害
每道料理都好誘人
我超想吃的
接受訂購嗎?

jowei wang 提到...

^^謝謝ellala,訂購不敢啦~
要試吃倒是可以XD~不過沒有sop,
所以每次味道可能不一樣喔XD