出自於松露姐姐的黏踢踢燉梨，與西洋梨初交手，那熬煮過的美味著實令人驚艷!
第一次買到西洋梨，不假思索的就是要來玩一下黏踢踢燉梨，手邊沒有波特酒，查了一下，似乎是甜度很高的酒，想起了用蘭姆酒泡了半年的藍莓酒，甜度很高，或許可以替代波特酒的香甜~
原有五顆西洋梨，但是鍋子有點小，只好先吃掉一顆(嘿嘿)，藍莓酒中的幾顆藍莓也跟著進了鍋一起燉煮，頓時間酒香滿室，是很適合天冷時候的香味~隔天早晨配著葛小姐煎餅一起入口，若不是天冷，搭個冰淇淋應該是絕品~
酒汁梨汁一同濃縮出來的味道真的好令人陶醉，猶記小時曾在餐廳吃過燉梨，印象中不怎麼欣賞，漸漸長大了，才懂得原來這是大人的味道，酒味在燉煮中漸轉為濃厚，就像過了幾十年的人生滋味，愈來愈厚醇了~
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