食譜來源:http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393638
在巴黎跟倫敦蜜月了兩個星期，對於在巴黎吃到的可麗餅實在念念不忘，正當在搜尋可麗餅的食譜時，恰好車票之一就是可麗餅，真是太棒了!材料十分簡單的可麗餅，步驟也超級簡單!
無奈的是無論我如何翻攪，麵粉依舊有結塊現象，靈機一動，拿出手持攪拌棒，只需五秒就解決了麵粉結塊的問題，在冰箱靜置了一晚~~
我用20cm的黑鼎來煎可麗餅，我喜歡鍋熱一些，奶油成為褐色時再倒入麵糊，這樣煎起來的煎餅顏色我好愛~
在巴黎吃到的可麗餅單純只有加入奶油跟糖，我喜歡這樣單純的味道，於是我也做了只加入奶油還有砂糖的可麗餅，砂糖還沒有完全融化，吃起來還有口感~
做了兩次可麗餅，一次當早餐，一次是我獨自一人的下午茶時光，厚Q薄脆，真是茶與咖啡的良伴~
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