台北--家福壽司屋

這回跟Cindy還有雅方來到台北知名平價壽司店”家福”，

這是Jowei跟Cindy第二次來訪，上次來大約快要中午一點，
卻排了好一下才有座位，這次特地挑早一點，11點半左右就到了，
嘿嘿嘿，不用排隊~


一進門，服務人員就親切地招呼著，吧檯有著看起來很不賴的食材。
家福的餐點價位屬平價，



我們三人就各點了一份”生魚飯”、
”綜合三色卷”、”鰻魚捲”以及一份商業套餐---
“鮪魚捲+鮭魚捲+味增湯”

首先上場的是生魚飯310元，


生魚飯其實就是”散壽司”，滿滿的生魚片蓋在醋飯上，
對於愛吃生魚片的Jowei來說，簡直就是奢侈阿~
生魚片種類有鮭魚、鮪魚、旗魚還有軟翅，食材都很新鮮，
可以吃到魚的甜味，Cindy跟Jowei最讚賞他的鮭魚~


第二道上場的是綜合三色捲200元，


這道餐點上桌時，著實會令人傻眼的，
這種超大份量，一個女生絕對會很撐的~
三色捲的餡料都相同，不同的地方在於壽司最外層沾的用料，
有蝦卵、海苔還有芝麻三種，三種都好吃，
不過最推薦蝦卵口味，脆脆的口感，很不賴~

鰻魚捲壽司90元


這道鰻魚捲壽司，上次就讓Cindy極度驚豔，這回也讓雅方淪陷了，
中間包的蒲燒鰻，給的大方又紮實，味道也很夠，三兩下就被大家瓜分啦~

鮭魚捲+鮪魚捲+味增湯100元



中午才供應的商業套餐，100元的價格給這種份量，
令人真是驚訝，鮭魚及鮪魚餡料，都是一塊一塊的，


不像比較高級的日式料理店都是切成細末，雖然如此，
味道卻很不錯，咬進口中，味道融合，甜甜香香又酸酸，很不錯~

每次到家福吃飯，總是可以看到排隊的人群，吃過才知道，
為什麼大家願意花時間等待，真的是很平價又大方的料理喔~

家福壽司屋
地址：台北市大安區復興南路1段122巷6號
電話：02-27714635

桃園--愛維恩咖啡(已歇業)

星期六的下午，閒來無事，想到Cindy推薦的咖啡店，
於是來到這間位於桃園市同德路上的”愛維恩咖啡”。

也許是週末的緣故，今天的店內幾乎是客滿了，
於是我被安排到一張位於二樓角落的小桌。


這家咖啡店不只是咖啡店，店內陳設的藝術品及燈飾皆是商品。


整間店的氣氛不錯，不過因為二樓似乎有高中生在開同學會，
顯得有點吵鬧。


首先服務生送上了MENU，詢問了一下，店內並無套餐形式的下午茶，
皆是單點的方式。


於是接受了服務生的建議，單點了橘皮口味的加味冰拿鐵，
以及玫瑰口味的香草鬆餅，服務生認為這是她們店內比較特別的單品。


趁著等餐點的時間，到處的拍了一下，這裡的環境挺優美，
如果是平常日的下午，應該很適合獨自在這裡閱讀。


鬆餅是現烤的，大約等候了10分多鐘，份量不小。


之所以是玫瑰口味的原因在於糖漿部分，


這個糖漿是用玫瑰花下去釀製的，
味道酸甜，還吃的到玫瑰花瓣，含有濃郁的玫瑰香氣，很不錯的味道。

而鬆餅部分必須趁熱吃，外脆內軟，加上玫瑰糖漿，是很味道很不錯的一套點心。


而橘皮拿鐵的外觀跟一般拿鐵無異，一樣是黑白層次鮮明，
不過喝一口才知道原來不同的部分也是在於糖漿，糖漿在於最底層，


甜而不膩，是屬於清爽的甜味，分層喝，有橘皮香氣、牛奶味，
還有咖啡的苦味，稍稍攪動過後，味道融合，其實蠻搭配的。


總的來說，這裡是個氣氛不錯的咖啡館，
也有供應簡餐，用餐環境不錯，如果有機會大家可以來嚐試嚐試。

電話：03-3564559
地址：桃園市同德五街135號

南崁 三顧茅廬四川滷味

位於南竹路上的三顧茅廬四川滷味，這是我第二回來光顧。
每次運動完要回家總是看到醒目的招牌。

其他分店的"三顧茅廬"都只有一個小店面跟小攤子，
但是這間南崁分店很不同，不只有了攤子，還有不小的店面，
擺放著供客人內用的桌椅，


可以選擇的種類不少，跟一般的滷味種類差不多，
東西看起來乾淨整齊，衛生環境不錯，


每樣都是一份20元，但比較特殊的食材就另外用牌子點，

Jowei是個看到鴨血必點的傢伙，另外點了高麗菜、韓式年糕、
魚包蛋跟芋泥捲(火鍋料四個20)還有一份豆皮共100元。

三顧茅廬跟一般滷味店不同的是，一般滷味都是乾的，
而三顧茅廬的滷味是湯的，湯可以喝，有點像桃園"蜀山饌"的湯底味道，
不濃稠也不油膩，是清爽型的湯(這樣形容真怪)@@


鴨血是三顧茅廬的招牌，蠻入味的，鴨血也挺嫩，沒有腥味，
Jowei挺喜愛他的鴨血(目最愛鼎王鴨血)，


韓式年糕不錯吃，不過若能滷更久些會更軟更好吃，


建議大家要點豆皮，因為可以吸附湯汁，好吃好吃~


Jowei很喜愛有包餡的新式火鍋料(餃類不愛)，尤其丸子類的東西，
這個叫做魚包蛋，丸子裡面包有魚卵，口感很好，
另外已經建議老闆可以加上"起士燒"~


跟老闆聊了一下，供客人在店內內用，是因為一開始希望
把這間店變成三顧茅廬在桃園的旗艦店，反而對食客來說很便利，
目前桃園只有遮間三顧茅廬可供內用，其他皆是外帶形式。

老闆也會根據客人的建議而進新的食材，整間店可以感覺得出老闆的用心，
希望大家有空可以來光顧囉~

早餐--起士豬肉吐司

一早醒來，睜著眼睛，突然開始思考起早餐，
想到冰箱的絞肉，還有昨晚買的吐司，
本想說只要兩片土司配黑咖啡就好，可是卻有點不太甘願，
靈機一動，乾脆把絞肉抹在吐司上來烤。

絞肉部分我昨晚有先加上鹽巴、義大利香料醃過~

我用的只是一般的小烤箱，我想溫度應該是170~200度左右吧，
烤了大約八分鐘，在出爐前撕了小片起士放上去，悶一下就好，
不過Jowei發現8分鐘有點久，也許6到7分鐘就夠了，

黑咖啡是一定要的啦!!我的早餐好囉~

咬一口來瞧瞧~@@


味道不錯，吐司因為是牛奶吐司，吃起來有香甜味，
而肉的部分因為有加鹽巴後來還加上起士，有點鹹，
小建議：因為吐司沒什麼味道，餡料如果口味重一點，會比較好吃。

如果嫌顏色不夠美，可以自行調配，加點蔥花應該不錯~
以上為今日早點~

基隆夜市食記

鼎鼎大名的基隆廟口夜市，Jowei北上這麼久也沒有去過，
某天心血來潮，本來跟Cindy要去士林夜市，
不過Cindy突然一句話說：到基隆時間也差不多~
就殺去了@@~

基隆廟口果然很熱鬧，尤其又是星期五晚上，人潮洶湧~
Cindy首先跟我推薦東山鴨頭，

種類非常多的東山鴨頭，令人食指大動~

我們點了鴨頭、Cindy愛的甜不辣、鴨腸~
這算是Jowei吃過挺入味的東山鴨頭，不過是偏鹹的口味~
Jowei還是最愛家鄉的東山鴨頭....

接下來Cindy又推薦了鰻魚羹，生意很好，我們還排了一下~

滿滿的炸鰻魚，應該是紅麴的關係才會紅紅的，


鰻魚吃起來蠻新鮮，馬上就可以知道為何高朋滿座了~

Cindy跟Jowei都是愛生魚片的人，經過Cindy的推薦，
在這間日式料理店停下了，

我倆都不愛鮪魚，於是便點了鮭魚及紅甘的生魚片，
生魚片很新鮮，以價格來看還算平價。

走著走著，看到有人在燒酒螺，一時心癢癢，買了大的鳳螺來吃，

肉很肥厚，算新鮮的，不過因為又鹹又辣，是否真的新鮮Jowei不敢肯定...

吃個一堆東西之後，Cindy跟Jowei肚子很撐了，
決定開始進行甜點~著名的"三兄弟"豆花映入眼簾，

材料設備擺設簡單又乾淨，看起來衛生環境不錯，

我點了"白木耳+蓮子"~

白木耳口感很脆，甜度比較低，而蓮子口感綿密，
入口即化，甜度較高，兩者配在一起，還真是絕配~

Cundy點了花生豆花+珍珠~

珍珠很Q，而花生香甜柔軟，再加上Cindy最愛的檸檬汁，
酸酸甜甜，清爽阿~


這一趟，吃了好多東西，可是有更多東西還沒吃到，
等我吧~~^^
希望我有四個胃阿.....