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2009年4月23日

桃園中壢---上野壽喜燒(中原店)

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上野壽喜燒當初一開始在中壢開幕時,名聲就挺沸沸揚揚,畢竟當時的桃園實在沒有幾間壽喜燒可以吃,尤其在中壢似乎也沒有專吃壽喜燒的店,第一間的店面位於中央西路上,占地不大,生意一直很好,卻顯得擁擠,很快地,在中原大學附近又開了第二間分店,空間大了一點,用餐環境好一些,Jowei這回跟Cindy一同來嚐嚐味道~





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壽喜燒鍋先上桌,裡頭先放了豆芽、洋蔥還有蔥段~

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 綜合菜盤,蒟蒻很不錯,其餘就是豆腐、蘿蔔、豆皮跟蔬菜~

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生雞蛋,這可是壽喜燒標準配備,整顆全蛋打入碗中供肉片沾取,因為蛋汁是生的,壽喜燒的雞蛋勢必要注意雞蛋品質~上野的雞蛋,Jowei以前在本店吃時就覺得很不錯,雞蛋很香,這回品質還是很好~

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可以丟一些蔥花到蛋汁裡沾取使用,如果不夠味的話,還可以加上一旁的醬油或是七味粉~

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桌上通常都富有兩個裝有液體的罐子,黑色的是壽喜燒醬汁,白色的部分裝的是水,湯汁的濃淡可自行斟酌~

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上野提供的種類並不算多~菜單上所有的東西都可以一直點,直到你吃不下為止阿!!

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 熱麥茶,可以續點喔~Jowei是點來為了解膩用的~

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雞腿肉,Jowei以往吃壽喜燒時很少點雞腿,因為都怕又乾又硬,沒想到上野的雞肉品質不錯,可能因為是雞腿的部位,涮過的雞肉很嫩,非常好入口,跟蛋汁味道很合,Jowei後來又加點了一盤~

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梅花豬,這豬的油花蠻漂亮的,吃起來不會乾硬,也沒有五花肉那麼油,豬肉的香味吃得出來,是很新鮮的肉品~

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雪花牛,看起來就很像牛培根的感覺,因為白肉部分不少,吃起來比較油膩,相對的來說也比較香~

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牛小排,這是Cindy本回最喜愛的,肉質不錯,厚薄也適中,輕涮一下,粉嫩的很~

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後來我們還有加點其他東西,菇類、豆皮、木耳等,品質都有一定的水準,尤其是年糕,Jowei很喜愛,不會因為煮過久而變得爛爛的,煮到膨起來,口感QQ軟軟的,剛剛好~

15甜點是冰淇淋,當天提供的似乎是牛奶口味,味道不錯~

Jowei以前在本店吃過兩次,這次的上野分店之行,座位感覺上舒適些,東西種類也許沒有非常多,但都有一定的品質,服務也不錯,值得推薦,想大口吃肉的朋友可前來試試喔~!!

=======================================================上野壽喜燒(中原店)

電話:(03)437-2858

地址:桃園縣中壢市弘揚路55號

價位:平日午餐$299 晚餐&例假日$359

      (客滿時限制用餐2小時)

營業時間:中午11:00~15:00 

          晚上17:00~22:00(週一公休)


6 則留言:

拆組達人 提到...

才剛吃飽
看完後又餓了XDD

jowei 提到...

To 拆組達人:
哈哈~這樣才是分享的目的阿~

willyboss 提到...

星期五又去吃
感覺沒有以前那麼棒
應該是因為本燔和嚐趣這種品質取勝的吃多了
再回頭來吃上野落差就出來了
不過價位也差快80元
不想花太多錢又想大口吃肉
上野的確是最棒的選擇:)

jowei 提到...

本燔的環境Jowei還蠻喜歡的~
不過已經太久以前吃了~有點忘了>"<
難道說上野退步了???

威利來留言真是我的榮幸~

Paine 小不點 提到...

來啦,去吃嚐趣啦,因為上上禮拜去吃上野,吃完好空虛XD

jowei 提到...

真的嗎~~東西是少了點^^"
嚐趣很久沒吃了,我看小不點已經去N的N次方次了~
哈哈哈!!