桃園---御膳 日本食堂

常常在雜誌與網路上聽到大家介紹台北的鰻魚飯，上回也與Cindy一同到台北去嚐鮮，卻稍稍的失望了，這回Cindy說她終於在桃園吃到一間很讚的鰻魚飯，Jowei這回也來冒冒險~

這間"日本食堂"位在桃園市文中北路上，招牌不明顯，所以不是很好找，店內沒有華麗裝飾，很樸實，料理長是日本人，這點讓Jowei很期待他的口味，不知是偏向日本純正味道，抑或是已經改良成台式的口味~

先上桌的是水果，老闆娘認為先吃水果，有助消化^^~這天的水果是哈密瓜，鮮甜香脆，不錯~ 

上鰻御膳($220)，這是Jowei點的，很簡單的感覺，這點跟Cindy介紹過的"藤"有一點像~

 

定食附上的小菜有兩道，分別是蟹肉棒沙拉&醃漬小黃瓜，沙拉的醬汁不是千島醬，味道甜甜酸酸的，搭上紅椒與高麗菜，很清爽~相對地醃漬黃瓜就鹹了點，感覺上是泡過醬油的味道~

一打開盒蓋，炭烤的香氣撲鼻而來，這是料理長現烤的鰻魚，還冒著煙呢，份量不小，幾乎蓋滿了飯，鰻魚上面還灑了山椒粉，更增添了香氣~

這鰻魚挺厚的，也沒有腥味，嫩嫩的口感，炭烤過的醬汁融合了山椒的味道，鹹鹹甜甜的，味道適中，真是一絕，讓Jowei幾乎嗑光了整盒飯，難怪是這間店的招牌呢！

烤魚御膳($240)，這是Cindy點的定食，小菜都是一樣的，主菜是烤鮭魚，魚肉很甜，不會乾澀，也不會太鹹，搭上幾滴檸檬，更是清甜~

鮭魚刺身($130)，這是Jowei另外加點的，魚肉的顏色較深，Cindy說這是深海的鮭魚，油脂一樣很豐富，也很新鮮，這間日本食堂賣的生魚片種類只有鮭魚、鮪魚、扇貝這三種，若是有其他想吃的食材，可以先跟老闆預訂，老闆才進貨~

日式蛋捲($40)，這是Cindy加點的，Jowei沒有嚐到，Cindy說這是很簡單的味道，就是蛋加上一點醬汁~下回Jowei有嚐到再來說分明囉~

這間店很安靜，也許因為招牌不明顯，所以不太好找，但是這是一間很值得推薦的小店，料理的用心程度絕對是不輸給其他店家，這間鰻魚飯讓Jowei跟Cindy覺得，不用再大老遠跑到台北吃鰻魚，誠摯推薦給您~^^

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御膳 日本食堂

電話：03-3355955

地址：桃園市文中北路(桃園分局正對面)←名片這樣寫

營業時間：AM11:00~PM2:30

          PM5:00~PM9:00  (每周二公休)