試吃--自由之丘 乳牛香蕉巧克&乳牛芋頭布丁捲

自由之丘

官網:http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp

這回很榮幸的接到自由之丘的蛋糕試吃，要感謝Cindy的介紹，接到店家的邀約信件後，經過包裝冷藏的蛋糕如期送達~

這次收到試吃品有兩種口味~

分別是乳牛香蕉巧克&乳牛芋頭布丁捲，這香蕉巧克力的圖案還真古錐~︿︿

看來店家使用的香家是新鮮香蕉，所以先在外盒上貼了小提醒，請顧客安心食用喔～

精美的外盒之下還加了一層印有LOGO的乾淨塑膠模~那麼，先從外觀說起吧~

hey~有沒有看見乳牛一條??? 一看到這蛋糕，才發現原來這蛋糕名稱"乳牛香蕉巧克"的稱號由來~

不用斷面秀，側面就可一探內容究竟，由法國鮮奶油跟比利時頂級巧克力混合而成的巧克力奶油，綿密地將旗山產的香蕉包覆住~

這是一款濃郁卻不會很甜的蛋糕，蛋糕部分口感算是細緻，巧克力奶油綿密細滑，混著香蕉一起吃，香蕉的香氣濃郁，而巧克力奶油輕輕的甜度讓人沒有負擔~

而圓狀的乳牛芋頭布丁捲一樣有著乳牛樣的色塊分布，只不過這是一頭紫牛唷~哈哈~

這可是用來自甲仙的芋頭做的芋頭蛋糕，中間的布丁非常嫩，嫩到快要變成液體的口感，中間夾層部分除了芋泥，還有一層薄薄的法國鮮奶油~芋泥的部分香而不甜，本身就很討喜，反而是布丁甜度頗高，以至於這款蛋糕的整體甜度偏高些，不過在蛋糕體的部分很值得讚賞，比起香蕉巧克更微濕潤精緻~

將這兩款蛋糕與同事分享，非常有趣的現象出現了，年紀輕一點的都喜歡香蕉巧克，稍微有些年紀的同事都喜歡芋頭布丁捲，看來自由之丘名不虛傳，各個年齡層的顧客都考慮到囉~︿︿

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