Jowei 食樂生活: 台北--登豐港式麻辣暖呼呼唷~

2010年11月6日

登豐港式麻辣

這次吃飯咖聚餐，朋友找了一間稍有歷史的港式小火鍋店，位在通化夜市門口的"登豐港式麻辣"，看了好幾回，終於真正踏進去品嚐了~!不過現在可是氣溫正低的冬天，朋友來排了半小時的隊才有得吃呢!每一鍋小火鍋價錢都算平價，最貴的小火鍋大約是$198~

登豐靓鍋，由名稱就可判斷出這應該是店內招牌，內容有鴨血、臭豆腐還有大腸等，還附上了青菜跟金針菇等等，據說非常夠味，口味很下飯，不過因為肉類點的是牛肉，要小心不要煮得過老了~

養生咖哩鍋，這比較像是一般小火鍋的感覺，有豆皮之類的火鍋料，還有附上蝦子，湯頭部分嚐試了一小口，就是普通的咖哩鍋，不算是太濃郁的湯頭，可能因為"養生"的緣故，算是輕淡一些~

花雕雞鍋，算是店內比較高價的小火鍋($198)，有菇類跟豆皮之類的火鍋料，當然還有雞肉三小塊，Jowei不吃肉，把肉分給朋友們享用，大家都覺得雞肉口感軟嫩，味道很不錯~

5.1

花雕雞鍋的湯頭一開始喝稍微有些酒味，應該是花雕酒的緣故，不過煮得愈久，湯頭變得比較甜一些，但是當湯汁開始收乾時就變得愈來愈鹹囉，算是店內比較重口味的火鍋，但真的還不錯~

韓式泡菜鍋，看起來紅通通的一鍋，還挺艷麗的!一樣也是有豐富的配料還有蝦子，稍微嚐了一下湯頭，酸中帶微甜的口味，辣度對我來說剛好，挺順口的~!

脆皮臭豆腐，這臭豆腐算是夠味挺夠的，炸酥的豆腐中間挖了個洞，填了特製的醬汁進去，一旁的泡菜酸的夠味，跟著豆腐一起吃，酥香酸脆，味道融合~

單吃臭豆腐，也夠味的可以拿來配飯吃，確實很不錯!

登豐算是價錢合理而且C/P值很高的港式火鍋店，這種冷冷的天氣，就是要吃熱呼呼的鍋啊!

登豐港式麻辣

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