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2013年5月24日

松露玫瑰在我家-(18) 蘑菇醬 什麼都能佐的醬汁

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     一直想要嘗試松露姐姐的磨菇醬,也不清楚為何拖了如此久的時間,總之,這回終於實行了!!

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    松露姊姊是在加入奶油後才調味,我則是再倒入奶油前先調味,可能燉煮沒有夠久,沒有收汁到非常濃稠,這是一個可以單吃的醬汁,蘑菇超棒,讓我一直吃吃吃,或是拿來做三明治也很不錯!!! 心血來潮做了原味SCONE,沒想到拌上蘑菇醬超超超超超合適,熱量高的東西真的都很美味,這樣怎麼行啊????!!!

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