在廚房環遊世界 －W16-1 省錢麵包丁 解決吃不完的吐司

食譜來源:《傑米奧利佛 省錢上菜》P.180

    心血來潮的時候，總是喜歡做個讓我自己感到很虛榮的吐司麵包，勞累的時候，揉麵團也總能紓解一下整日的不爽，無奈有時候真的吃不完，丟掉總是可惜!

    這回突然想到何不來自製麵包丁?!!把麵包切成小丁，我加了蒜片還有匈牙利紅椒粉調味，撒了些些鹽巴，蓋起來搖搖搖~!

沒有烤到焦黃，只有到麵包乾硬了就出爐了~~

    隔天自己在家裡吃凱薩沙拉，把沙拉米煎的焦脆，加入有鯷魚的沙拉醬，新鮮的萵苣，香脆的麵包丁，滿口爽脆的口感，尤其是自製的，真的好吃又安心阿!!

    有時候瘋狂的發酵麵糰，瘋狂的做了吐司，結果根本吃不完，別怕!有傑米幫忙，把吃不完的吐司拿來做成麵包丁，方便又不浪費~