竹北---十一街麵食館

這間名氣很大的十一街，店面也大的很誇張~位於竹北的這個店面，據說已經是經過遷移的，比舊址的佔地還要大~

黑嚕姊妹已經聞名十一街已久，這次特地帶她南下竹北嚐嚐，剛好田董一家人也住在竹北，就由他作東囉~週末的十一街門口永遠擠滿排隊的人潮，我們也是排了將近30分鐘才有座位可坐~

水煙腸，這一道是十一街的招牌小菜之一，有一點像是菜市場裡面賣的"粉腸"，粉紅色那種，不過這個沒有粉的味道，外皮QQ的，內餡是豬肉~

水煙腸醬，這個醬汁是跟其他醬汁一起擺在店門口附近，要自己去拿喔，有點像甜辣醬，但是又更濃郁些，很獨特的味道~

小菜~破布子涼拌苦瓜，外頭艷陽高照，吃個涼拌苦瓜降火，Jowei愛破布子，每一粒都被我嗑掉啦~

雞肉捲餅，這份量還真是不小~

這捲餅的皮蠻香的，雞肉不會過老而乾硬，還有小黃瓜脆脆的口感，很有趣的是，裡面的醬汁有一點像是甜麵醬，但是卻又附上了泰式酸辣醬，真有趣的想法^^"

薑絲大腸，這道薑絲大腸老實說有點過酸了，酸到讓大家都有嗆到的感覺，如果來碗白飯應該好一些~

大腸切的不大塊，小了一點，不過也算好入口，搭著薑絲一起吃味道不錯，不過真是太酸啦>"<

滷三菇，這也是店內人氣商品，內容很複雜，有菇類，高麗菜，米血，豆干等等，份量不小，想吃青菜的人應該是會喜歡的~

胡瓜水餃，這可以說是十一街的招牌菜，也是很多人慕名而來的原因~

內餡除了豬肉以外，胡瓜當然是水餃，而且沒有胡瓜的"菜味"，也增添了一點甜脆的口感，不愧是人氣商品啊！

三口雞汁意麵，Jowei來了十一街4次，每次都一定要點這一道，為何叫"三口"呢，因為份量真的不多....

雞汁湯頭很香甜，卻不油膩，內容很簡單，就是湯汁跟麵，一點點雞絲，一點點芹菜跟油蔥酥，麵的口感還在，每次都覺得一碗不夠>"<

紅油抄手，一份有十顆，晶瑩剔透，小巧可愛，還挺誘人的，醬汁有一點甜甜的，辣油的部分很香，整體味道很協調~

抄手內餡只有豬肉，沒有其他多餘的味道，肉的鮮味搭著辣油，GOOD！

餛飩麵，這是作東的田董一家人點的，Jowei沒嚐到，不過賣相不錯^^

榨菜肉絲麵，這也是田董一家人點的，Jowei也沒嚐到，不過這兩道麵食看起來都還不錯，份量不小~

芋頭，這是十一街的招牌甜點，每次來都有點~

芋頭不會過爛，香Q綿密，也不過甜，味道適中，幾乎都是Jowei一個人吃掉的^^" 

生意好的嚇人的十一街，Jowei還會來的，雖然周末要排隊，卻還是心甘情願阿~~~~~~

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十一街麵食館(竹北店)

電話：03-5539368

地址：竹北市光明一路275號

十一街官網：http://www.11st.com.tw/

 

中壢---丸山燒肉

這間丸山燒肉原名是"秋吉燒肉"，之前Jowei跟Cindy有造訪過一次，難得桃園中壢一帶有高級的日式燒肉，所以Jowei跟Cindy都很興奮，所以這次特地帶了黑嚕小姐來吃吃看，沒想到居然更名了，Jowei嚇了一跳~

一進門，可以看到很多讓客人擺包包的櫃子，挺貼心的，根據Cindy說法，台北的"胡同燒肉"也是這樣~

大多的位置是採用吧檯的方式，不過後面也有四~六人的大桌座位，因為沒有客滿，店員讓Jowei 跟黑嚕坐四人的桌子，太感謝了^^

餐具上的包裝都還沒有改名，店員說因為很多客人都以為這間店跟台北"秋吉串燒"有關聯，所以後來更名了~

這裡用的是日式炭火的烤爐~

飲料，黑嚕姊妹很豪邁的點了生啤酒，Jowei則是很卒仔的點了可爾必思~哈哈~因為我要開車嘛，開車不喝酒，喝酒不開車喔~

韓國泡菜，這是店家自己醃漬的，辣辣酸酸的，後來黑嚕姊妹拿來配肉吃，還不賴的樣子~

檸檬，這個用來沾肉吃非常對味，也可以去油解膩~    

鹽蔥牛舌，一份有四片，算是挺大片的~

烤到約八分熟，不翻面就直接夾起來吃，脆脆的，果然吃牛舌就是得搭配鹽蔥呢^^

燒烤醬牛五花&生菜，之前來的時候這樣組合稱為"活力燒"，不過現在可是變成分開賣的，牛五花一份價錢，生菜一份價錢~

這牛五花肉質不錯，也被黑嚕姊妹稱讚了，油花分布均勻，很好入口，鮮度也佳，包著生菜一起吃，清爽很多~

厚切牛排，上回的厚切牛排讓Cindy與Jowei讚許不已，所以這次也點了這道料理~

鹽蔥醬，一樣還是搭配鹽蔥醬，這也是店內人氣商品之一~

不過這回的厚切似乎沒有上回地令人驚艷，油花的分布不均，有些部位很油，有些部位則有些難咬，可惜了點~

奶油杏鮑菇，點這道料理，完全不曉得這是湯品，因為在MENU上是屬於"鋁箔燒"的部分，但是店員解釋這原來就事一道湯品，鋁箔燒的部分已經沒有供應了....@@有些許失望呢~

辣味噌大腸頭，上回這道料理可以說是當日VIP，所以這次Jowei一定也要請黑嚕姊妹嚐嚐~

這大腸頭算是切得大塊的，味到醃漬的很入味，辣辣的味噌跟大腸頭很搭，烤過之後香香QQ，沾點檸檬汁，味道很好~

 

三角飯糰，黑嚕姊妹怕吃不飽，所以點了飯糰，Jowei第一次在高級燒肉店吃飯糰，其實還不錯~

飯糰裡面有鮭魚、芝麻，有點像是鮭魚炒飯的感覺^^"

大草蝦，上回的草蝦讓Cindy跟Jowei挺失望，不是很新鮮，我們有跟店家反應，這次特地再點來驗收一下，可惜，鮮度還是不太OK阿....

桃園跟中壢一代很少有這種燒肉店，建議大家可以到這裡來嚐嚐鮮，不過還是希望店家可以保持品質，而且MENU的更新可以更精確些，不然真是有點可惜的~

延伸閱讀：Cindy秋吉燒肉食記

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丸山燒肉

電話：03-4251858

地址：桃園縣中壢市慈惠三街16號 

桃園---伊勢門日本料理

這間伊勢門，Jowei曾來過一次，聽過Cindy介紹就帶著很高的期望來吃，只是上回的餐點，令Jowei小小失望~這次Cindy特地又找了Jowei一起去，就再試一次囉~

毛豆，這是店家招待的小菜，這個很好吃，我跟Cindy兩個又續加了一小碗^^

柴魚和風沙拉，裝飾地美輪美奐~沙拉就是一般的和風沙拉~

微炙過的柴魚，第一次吃柴魚的生魚片，新鮮是新鮮,不過就是味道重一點，不是很中意^^"

  

生魚片，有紅魽、鯛魚、魩仔魚，紅魽及鯛魚新鮮度不錯，但是甜度就普普通通~

現磨山葵&魩仔魚，這現磨山葵是Jowei喜愛的，不過很可惜牠放在冰塊上，冰塊一融化，山葵底下的部分就變得水水的，很可惜~

生的魩仔魚，第一次嚐試，好奇怪，居然有皮蛋的味道，不過還是有腥味，Jowei有點怕怕的~

海鱺，這是後來補送上來的，肉質還OK，鮮度也OK~

青醬羊排，濃厚的一層青醬，香味四溢~

羊排的厚度很不賴，肉質也不錯，半生熟的口感很好，搭上青醬，將羊肉地味到提升，好吃!

胡麻豆腐，這道料理獲得一致的好評，點綴用的秋葵很甜，豆腐的口感有點像麻糬，QQ軟軟的，搭上特調的醬汁，芝麻的香氣充滿口中~

烤大蛤&明太子山藥，Cindy說這是為了我特意點的，因為Jowei愛吃蛤蠣，太感動了>"<

大蛤十分新鮮，還可以吃到海的鮮味，湯汁滿滿，甜味鮮鮮^^~明太子烤山藥Jowei是第一次吃到，山藥很清淡，明太子屬於重口味比較鹹，兩者搭配再一起，鹹淡適中，山藥脆口香滑，Jowei很喜歡!!

泰式海鮮捲，很簡單實在的一道料理~還搭上泰式酸辣醬，正中Jowei 紅心，Jowei很喜愛泰式酸辣醬，還自己買了一罐在冰箱，吃香雞排時非常好用>"<

這捲裡頭有花枝槳、蟹肉棒跟蔥，味道不錯，只是有些微油膩，沾點酸辣醬，味道GOOD~

清蒸赤鱆，這道菜一上桌，陣陣香味撲鼻，還冒煙，魚非常新鮮，令人驚艷，肉質滑嫩，完全不輸給豆腐^^，蔥絲有稍微爆過油，增加了蔥的香氣，這道魚讚!!

法式壽司捲，很美麗有趣的外觀，上面鋪了海苔絲，海苔絲下方有海膽、燒炙鮭魚肚還有炙過的比目魚~海膽來自澎湖，腥味稍重一些，Jowei吃慣日本海膽，對這味道很不能適應~鮭魚肚也很香，炙過的Jowei更愛~

 

炙過的比目魚，嚴格來說這是比目魚鰭邊肉，油脂豐盛，炙過後香氣更盛，很不錯，醋飯味道也剛好，這道料理可惜地部分在海膽，味道重了些>"<

昆布湯，很清淡的一道湯，昆布的鮮味加上小菇的香味，湯頭好，銀杏也好吃^^

 

甜點~黑糖麻糬，不會過甜，中間的花生餡味道也剛好，皮Q肉軟，不錯~

百香果冰，這是老闆額外招待的，上頭的百香果醬是老闆自製的喔，味到剛好不過甜，也有百香果的香味，Jowei喜歡，也很謝謝老闆喔^^

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伊勢門日本料理

電話：(03)3258827

地址：桃園市天祥三街8號1F