高雄岡山---翔園羊肉店

這間翔園羊肉的老闆，是Jowei媽媽的朋友，這位阿姨的大哥，就是之前Jowei介紹過的"崑成"的老闆，阿姨在崑成待了幾年，現在在另一個地點開業，裝潢跟招牌都還很新~

店內裝潢跟岡山其他的羊肉店不大一樣，精緻了些，桌椅都是木頭的，蠻有質感的~

一開始先送上醬料以及養生茶，岡山的醬料是用醬油膏配上豆瓣醬，這是很不一樣的地方，而在羊肉店喝養生茶，這還是Jowei頭一次遇到︿︿

麻油麵線(小$50)，一上桌就聞到麻油的香氣，除了麻油外，還有蔥花、蒜末以及油蔥酥，麵線也不會很爛，而且以份量來說，還蠻划算的~

涼拌羊肚(小$100)，Jowei介紹過"崑成"的涼拌羊肚，其實這兩間店的味道差不多，但感覺上"翔園"的更清爽一些，酸酸甜甜辣辣，羊肚很好入口，雖有嚼勁，卻不會有咬不爛的感覺，吃起來不會累喔~

炒羊筋(小$100)，這是Jowei媽推薦的，Jowei爸跟Jowei媽早已經來光顧過好幾次，所以Jowei也點來嚐鮮，跟羊筋一起拌炒的有蔥跟蒜，再放上辣椒點綴顏色~

羊筋QQ軟軟的，不過鹹不過辣，味道不錯，很下飯，果然Jowei媽很會推薦~

沙茶羊肉(小$100)，這道也是Jowei吃岡山羊肉一定要點的菜，岡山的沙茶羊肉都是炒芥蘭菜，Jowei好喜歡~

羊肉好嫩，而且完全沒有騷味，加上鹹鹹的沙茶，超級下飯的，軟軟的羊肉加上芥蘭脆脆的口感，一絕，沙茶羊肉還是要炒芥蘭才是絕配阿!!

羊小排湯(中$150)，這道湯一上桌可把Jowei嚇壞了，超大一碗，忘記拿尺量一量有多大碗，不過實在很像一"臉盆"湯~而且羊小排的數量不少，至少有10多塊~

Jowei覺得這裡的小排肉質很好，而且一點羊騷味都沒有，上次Jowei有宅配到中壢跟同事分享，同事也給予這小排的肉質一致的肯定喔，這次Jowei推薦給大家，希望大家可以多多來造訪~

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岡山翔園羊肉

電話：07-6213691

地址：高雄縣岡山鎮中山北路155號

Jowei寫的"崑成羊肉"在這裡：

http://wjowei.blogspot.com/2008/07/blog-post_21.html