Counter

2008年11月28日

來去花蓮(6)---大陸麵店

1

這件麵店是Cindy一直躍躍欲試的,就算是頂著剛吃完民宿早餐還撐著地肚子,也要來嚐一嚐~

2 3





店內算寬敞,環境也很整齊乾淨,跟很多北部麵店一樣,有可以自行拿取小菜的冰櫃~老闆坐在樓梯旁休息,老實說,我也不知道為啥他堅持要用這個姿勢拍照......

4

豬腳凍,這是本店招牌之一,是店家自製的,幾乎每桌的客人都有點這道招牌料理~

5

在花蓮的這天,剛好太陽很大,這冰涼的豬腳凍,讓身心舒爽起來,中間一絲絲的是豬肉絲,經過處理,入口即化,很有趣的一道料理~

6

醃漬蜆仔,不知道為啥,通常這道小菜都是Jowei在點,Cindy這回突然也有興趣了起來,大概是兩人都想要來點開胃的東西~

7

這蜆仔顆顆飽滿,而且味道不會過鹹,有一點辣辣甜甜的味道,很受Jowei跟Cindy的喜愛,一個接一個阿~

8

肉燥煎麵($90),煎麵的部分有三種口味,分別是肉燥、牛肉及三鮮煎麵三種,因為Jowei跟Cindy是第一次嚐試,店家建議試試看原味,就是肉燥口味,麵一送上桌,我們兩人驚呼了一下,原來真的是把麵煎過呢!!上頭鋪了炒過的高麗菜跟肉燥~

9

麵條比較像是拉麵的感覺,外層的麵煎得有點焦焦的,有酥酥脆脆的口感,還有焦香味~

10

酥脆麵條的內層,是有點嚼勁的口感,外層內層一起吃,搭在一起的感覺挺微妙的,搭上高麗菜跟肉燥,很有家常的味道,Jowei這時突然想起Jowei媽做的炒麵....

11

這是擺在桌上的辣椒,Jowei跟Cindy最近有點瘋狂地愛吃辣,加在麵條裡,鹹鹹辣辣的,讓我們兩個愈吃愈多,這辣椒夠味,很讚!

吃飽喝足了,我們繼續前進阿!!!

=======================================================

大陸麵店

電話:(03)852-6668

地址:花蓮縣吉安鄉干城村干城36-1號

營業時間:早上10點~下午8點

 



2 則留言:

匿名 提到...

煎麵看起來很好吃喔,
不過最好笑的是這個老闆,
姿勢跟表情一點都不搭~
哈哈~
BY 吉米熊

jowei 提到...

TO 吉米熊:
這老闆讓我有一種三條線的感覺....