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2009年5月23日

台北---沾美西餐廳Jimmy’s Kitchen

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久仰大名的沾美晚餐,Jowei終於來拜訪了~首先要感謝黑嚕姊妹"坐陪"~^^




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好像一定得拍一下沾美位於B1入口處的招牌~

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Jimmy’s Kitchen,屬於老字號西餐廳的沾美,幾十年來不變的品質及服務態度,是顧客不斷回訪的最大原因~

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不同於午餐的buffet方式,晚餐是以排餐的方式營業,價格不斐~

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還有提供小型沙拉吧供取用~

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甜點水果吧看起來也很精采~

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餐前麵包,還附上了一小盅奶油,Jowei認為應該是牛油,麵包品質不錯,口感扎實,體積約是一般小餐包的兩倍大,Jowei跟黑嚕都沒有吃完,就怕胃會放不下等會兒的美味~!

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餐前雞尾酒,雖然稱為雞尾酒,但其實是果汁綜合出來的飲品,甜甜的,顏色及口味都很適合女生~

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洋蔥湯,Jowei每到一個有洋蔥湯的地方,就一定得要嚐嚐才行,沾美不愧為老字號西餐廳,洋蔥湯的味道,跟Jowei小時候爸媽帶Jowei去的西餐廳味道一樣讚,高湯味道濃郁,洋蔥幾乎都化到湯中了,上頭烤過的起士讓湯汁更添濃稠,Jowei好想再續一碗阿>"<~!!

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美國角尖肋里牛排,這是牛第13支~第17支肋骨中間部位的肉,帶有一些油花,份量不小喔~!

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這牛肉真好,五分熟度適當,好切好入口,不用醬汁就很有味道,不只有牛肉原本的鮮味,還有脂肪因遇熱而釋出的甜味,就連原本都不吃肉的黑嚕也讚不絕口~

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鮮鵝肝牛排,這是Jowei對沾美晚餐最有興趣的一道料理,看到鵝肝,眼睛都亮了阿~@@~十分有厚度的牛排,上頭躺著一片不小的鵝肝,煎成金黃色的鵝肝,油脂都流下來了~

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鵝肝煎的外脆內嫩,肝臟獨有的苦甜味,融化在油汁的香氣之中,雖然Jowei的膽固醇指數偏高了,還是一定要吃完這一道再戒阿~!!!

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牛肉部分就採用比較無油脂的部位,但肉質一樣很細,帶些牛肉的酸味,跟充滿油脂的鵝肝一起入口,真是剛剛好~!!

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服務生都會詢問要哪一種醬汁,Jowei喜愛牛肉原味,於是只跟服務生要了一些海鹽~

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熱茶&熱咖啡,黑嚕對熱咖啡讚不絕口,雖然是黑咖啡,卻苦的很溫和~

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濕紙巾很有趣,印有沾美的圖樣~

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甜點,Jowei沒有特別愛甜點,還是每一種都嚐嚐味道,品質不差,精緻度還可,下回來拍午餐的Buffet吧~

沾美真不愧是沾美,老式西餐廳的情調一覽無遺,還有現場的鋼琴演奏,不僅懷舊,精緻度也不輸給新式的西餐廳,下次也想帶爸媽來懷舊一番~︿︿ =======================================================沾美西餐廳

電話:(02)2711-7750

地址:台北市大安區仁愛路4段77號B1

營業時間:午餐11:00-14:30

         晚餐17:30-23:00


1 則留言:

匿名 提到...

thanks for share........