松露玫瑰在我家－(23-1)酪梨蛋 難以形容的香氣

    又是酪梨的季節了，這週尋找了松露姐姐關於酪梨的食譜，《蓋厲害酪梨》中的酪梨蛋看來既簡單又美味~

    兩顆蛋，半顆酪梨，醬油味醂等量，整盆一起攪散，熟軟的酪梨經不起稍稍施力，有些便碎了~

    這樣煎蛋的香氣非常好聞，很難形容那種香氣，整間房子瀰漫的香味，非常舒服啊!入口時又是另一種難以形容的味道，帶點苦甘，像是在吃個包了濃郁醬汁的蛋捲，很特別的料理，難以形容，但確實討人歡心阿~