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2009年12月25日

台北---鰻味屋

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自從在台北有了吃喝咖,常常北上吃好吃的東西變成必然的~這回雄哥與其未來老婆介紹了一間他們心中的愛店---鰻味屋~



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鰻味屋的裝潢偏向日式家庭料理風格,平易近人,價錢也算親人,店內的Menu就在料理台上方,一目瞭然~
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桌上附有不同口味的調味料,可自行斟酌~
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小菜,這是定食套餐的小菜,算是蠻豐富的,味道都不賴~
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和風沙拉,蔬果都很新鮮,酸酸的和風醬很開胃~
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漬蘿蔔,切成薄片的蘿蔔口感清脆,微微酸甜,我很愛這一味~
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味噌湯,平平實實的味道,只有簡單的豆腐、海帶,熱呼呼地先暖了胃~
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味噌海大蝦麵($170),還真的給了大蝦,食材很豐富的一道料理,湯頭很棒,濃郁卻沒有負擔,給足了蔥花該有的量,視覺跟味覺上都非常滿足~
8.1
最棒的地方非烏龍麵莫屬,這種讚歧烏龍麵,微微透明發亮,入口順滑,口感彈牙,大家都說好~!!
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鰻魚飯定食(大$260),這可是鰻味屋的招牌菜色,烤的微焦的鰻魚,散發了香氣,口感軟嫩,微甜的口味很適合台灣,澆了醬汁了飯軟硬適中,配鰻魚大口吃下去,超幸福的啦~!! 
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霜降牛肉丼($150),滿滿的蔥花蓋在牛肉上,覆蓋在白飯上的牛肉有種要滿溢出來的感覺,一送上桌就換來大夥的驚呼~
12.1
半肥半瘦的牛肉入口即化,微甜的醬汁滲入了肉片的每一道細縫中,加點酸甜的紅薑點綴,這口飯真是爽口又多汁~
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生蝦干貝丼($220),看起來顏色鮮艷的生蝦干貝丼,令人眼花撩亂,有生蝦、生干貝、鮭魚、鮪魚、海鱺等生食,還用鮭魚卵跟蝦卵點綴了一番,魚類及干貝等都能夠吃得出新鮮,惟獨生蝦的部份不太令人滿意,吃起來算是新鮮,但是卻讓我的嘴唇微腫,有一點點過敏現象~
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白飯,生蝦干貝丼附的白飯很好吃,淋上的醬汁似乎跟鰻魚飯是一樣的,這白飯軟硬適中,不用配菜就可以吃光光~
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原味蛋捲($60),這是朋友推薦的餐點,層層堆疊的蛋捲看起來就很厲害,鬆軟的程度還會因為盤子移動而晃動(像果凍一樣搖晃喔)~
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口感上既有彈性又軟嫩,蛋沒有腥味,味道也很夠,不過吃得比較清淡的朋友也許會認為偏鹹喔~
Jowei沒有吃過肥前屋,無從比較起,根據朋友的說法,鰻味屋整體水準在肥前屋之上(朋友說的)~等哪天肥前屋不用排隊,Jowei再來去吃吃看吧~! ================================================
鰻味屋
電話:(02)2523-9128
地址:台北市中山區中山北路二段77巷45號
營業時間:11:30-14:00   17:30-22:00

2 則留言:

小盛盛 提到...

鰻味屋看起來就超想吃的說~
好久沒吃鰻魚飯了~
下次來吃去~

jowei 提到...

To 小盛盛:
這家東西品質真的不錯喔,Jowei很喜歡吃鰻魚飯ㄟ~後來又去了一次~!!哈哈!!