本週為中華隊加油之際,不忘挑戰新的糕點,出自於松露姊姊"拯救小廚房的烤箱100道"中的家賊蛋糕一直都是熱門的試作料理,怎能放過?
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2013年3月8日
2013年3月1日
松露玫瑰在我家-(6) 咖哩鹹酥雞 沒九層塔就用薄荷葉吧!
最近不知怎的,好想念好久沒吃的雞排(大約有半年了...),香香脆脆,重鹹口味的雞排十分誘人啊! 就在快要無法忍耐之際,腦中閃現了松露姐姐的鹽酥雞,與其吃外頭不知名的油物,不如自己下手來點健康的,搜尋了松露姐姐的咖哩鹽酥雞,我使用了雞肉里肌來做這道料理~
2013年2月22日
松露玫瑰在我家-(5) 約克夏布丁 失敗又成功的點心!
這週是年假過後的上工週,實在有種心力交瘁的Fu,想來弄一道不會太繁複的料理,選了松露姐姐出自於《拯救小廚房的烤箱100道》中的約克夏布丁,原因無他,因為簡單!! 但是...我居然無法成功...
2013年2月15日
松露玫瑰在我家-(4) 偽 巴西起司麵包 是麻糬麵包來著
這週挑戰的松露姐姐在《拯救小廚房的烤箱100道》中的【偽】巴西起司麵包,原因無他,剛好手邊有這道料理的所有材料,過年忙碌,做這道料理真是再簡單不過了!
2013年2月8日
松露玫瑰在我家-(3) 蒼蠅頭 西洋芹版本 更脆口唷!
因著大貓先生想要帶便當上班的需求,近來開始試著做些便當菜,不過變來變去老是變不出新花樣,正巧松露姐姐做了一道《西洋芹版本的蒼蠅頭》,此時不試更待何時?
2013年1月31日
松露玫瑰在我家-(2) 煎烤鴨胸 本想做成油封鴨 @@
松露玫瑰姐姐的油封鴨一向著名,除了薑母鴨之外的鴨肉料理就開始走進我的心了!這回進貨了很多鴨胸,本來左煎右烤的一直不如意,老是弄到乾巴巴得像鴨肉乾一樣難咬…只好來求助松露姊姊,翻開了<廚房新手料理總複習>其中的蜂蜜香橙鴨,才發現原來我搞錯了時間,煎太久了XD~
2013年1月20日
松露玫瑰在我家-(1)黑糖梅酒舒芙蕾 好緊張的甜點
讀了好久松露姐姐的食譜,我想也該是交功課的時候~松露姐姐這次發起長達一年的試作活動,一直想著要不要參加,不過這樣的挑戰其實是在挑戰自己,於是,我跳下去了!
第一回挑戰的是心中一直很喜愛的甜點舒芙蕾,參考的食譜是松露姐姐的Lemon Soufflé,不過沒有檸檬酒,所以用黑糖梅酒來取代~
2012年11月4日
2012年10月17日
2012年9月16日
試吃-台北 野宴極燒肉忠孝旗艦店 牛舌草蝦都很威 !!!
野宴 極燒肉台北忠孝旗艦店
| 電話 | (02)8773-7499 |
| 地址 | 台北市忠孝東路4段49巷4弄8號 (捷運忠孝復興站4號出口) |
| 消費方式 | 週一~週五 午餐 489元 晚餐 589元 週六、週日 全天價 589元 |
| 營業時間 | 平日 12:00~15:00、 17:00~24:00 假日 12:00~24:00 (中間無休息) |
| 官網 |
2012年8月31日
2012年8月30日
2012年8月29日
試吃-Noah 諾亞半熟蛋糕 伯爵紅茶好有氣質喔!
NOAH諾亞半熟蛋糕
| 電話 | (03)465-0526 |
| 自取地點 | 中壢市中山東路二段上的家樂福對面天橋邊的萊爾富 |
| 自取時間 | 自取時間為早上10:00~睌上18:30 |
| 電子郵件 | noahcastella@gmail.com |
| 官網 |
2012年8月21日
邀約-板橋 野宴100 異國啤酒燒肉Bar
野宴100 啤酒燒肉Bar
| 電話 | 02-2251-5008 |
| 地址 | 新北市板橋區民生路2段232號1樓之14 (新埔捷運站3號出口) |
| 營業時間 | 平日12:00~15:00、17:00~24:00 假日12:00~24:00 |
| 官網 |