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2013年3月8日

松露玫瑰在我家-(7) 煉乳蛋糕 確實太家賊了 !

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    本週為中華隊加油之際,不忘挑戰新的糕點,出自於松露姊姊"拯救小廚房的烤箱100道"中的家賊蛋糕一直都是熱門的試作料理,怎能放過?

2013年3月1日

松露玫瑰在我家-(6) 咖哩鹹酥雞 沒九層塔就用薄荷葉吧!

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    最近不知怎的,好想念好久沒吃的雞排(大約有半年了...),香香脆脆,重鹹口味的雞排十分誘人啊! 就在快要無法忍耐之際,腦中閃現了松露姐姐的鹽酥雞,與其吃外頭不知名的油物,不如自己下手來點健康的,搜尋了松露姐姐的咖哩鹽酥雞,我使用了雞肉里肌來做這道料理~

2013年2月22日

松露玫瑰在我家-(5) 約克夏布丁 失敗又成功的點心!

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    這週是年假過後的上工週,實在有種心力交瘁的Fu,想來弄一道不會太繁複的料理,選了松露姐姐出自於《拯救小廚房的烤箱100道》中的約克夏布丁,原因無他,因為簡單!! 但是...我居然無法成功...

2013年2月15日

松露玫瑰在我家-(4) 偽 巴西起司麵包 是麻糬麵包來著

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    這週挑戰的松露姐姐在《拯救小廚房的烤箱100道》中的【偽】巴西起司麵包,原因無他,剛好手邊有這道料理的所有材料,過年忙碌,做這道料理真是再簡單不過了!

2013年2月8日

松露玫瑰在我家-(3) 蒼蠅頭 西洋芹版本 更脆口唷!

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    因著大貓先生想要帶便當上班的需求,近來開始試著做些便當菜,不過變來變去老是變不出新花樣,正巧松露姐姐做了一道《西洋芹版本的蒼蠅頭》,此時不試更待何時?

2013年1月31日

松露玫瑰在我家-(2) 煎烤鴨胸 本想做成油封鴨 @@

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松露玫瑰姐姐的油封鴨一向著名,除了薑母鴨之外的鴨肉料理就開始走進我的心了!這回進貨了很多鴨胸,本來左煎右烤的一直不如意,老是弄到乾巴巴得像鴨肉乾一樣難咬…只好來求助松露姊姊,翻開了<廚房新手料理總複習>其中的蜂蜜香橙鴨,才發現原來我搞錯了時間,煎太久了XD~

2013年1月20日

松露玫瑰在我家-(1)黑糖梅酒舒芙蕾 好緊張的甜點

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    讀了好久松露姐姐的食譜,我想也該是交功課的時候~松露姐姐這次發起長達一年的試作活動,一直想著要不要參加,不過這樣的挑戰其實是在挑戰自己,於是,我跳下去了!

    第一回挑戰的是心中一直很喜愛的甜點舒芙蕾,參考的食譜是松露姐姐的Lemon Soufflé,不過沒有檸檬酒,所以用黑糖梅酒來取代~

2012年11月4日

2012年9月16日

試吃-台北 野宴極燒肉忠孝旗艦店 牛舌草蝦都很威 !!!

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野宴 極燒肉台北忠孝旗艦店

電話

(02)8773-7499

地址

台北市忠孝東路4段49巷4弄8號

(捷運忠孝復興站4號出口)

消費方式 週一~週五 午餐 489元 晚餐 589元    
週六、週日 全天價 589元

營業時間

平日 12:00~15:00、 17:00~24:00

假日 12:00~24:00 (中間無休息)

官網

http://www.yayan.com.tw/yayan/best/best.html

2012年8月31日

2012年8月30日

桃園大溪-倉庫咖啡 終於來到

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倉庫咖啡

電話

(03)387-4385

地址

桃園縣大溪鎮中山路43號

營業時間

13:00~18:00 (週一公休)

2012年8月29日

試吃-Noah 諾亞半熟蛋糕 伯爵紅茶好有氣質喔!

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NOAH諾亞半熟蛋糕

電話

(03)465-0526

自取地點

中壢市中山東路二段上的家樂福對面天橋邊的萊爾富

自取時間

自取時間為早上10:00~睌上18:30

電子郵件

noahcastella@gmail.com

官網

http://www.wretch.cc/blog/noahcastella

2012年8月21日

邀約-板橋 野宴100 異國啤酒燒肉Bar

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野宴100 啤酒燒肉Bar

電話

02-2251-5008

地址

新北市板橋區民生路2段232號1樓之14

(新埔捷運站3號出口)

營業時間

平日12:00~15:00、17:00~24:00 假日12:00~24:00

官網

http://www.yayan.com.tw/yayan100/index.html

2012年7月21日

桃園-只是光影 久違了

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只是光影 咖啡輕食

電話

(03)335-0368

地址

桃園市新民街19號2樓3樓

營業時間

12:00~22:00 周二公休

官網

http://river-days.blogspot.tw/