松露玫瑰在我家－(13) 香料雞翅 有啥香料就放啥 十支不夠吃

    既忙碌又偷懶的一週，接下來要去度假幾天，該做的功課是一定要做完的!!參考自松露姐的食譜:香料雞翅，無奈香料的定義很廣，於是我決定，有什麼放什麼!!

松露玫瑰在我家－(12)波隆那肉醬 免揉麵包新嘗試

    上次做了一回紅酒牛肉，剩下的醬汁為了不想要浪費，這次決定做一下松露姐姐的波隆那肉醬~

松露玫瑰在我家－(11)野菇燉飯 用隔夜飯省時間

    話說燉飯這道料理，做過幾次，說實在話，我還真沒用過生米做燉飯，往往都是利用冰箱的隔夜飯來燉，順道清冰箱阿~

松露玫瑰在我家－(10)紅酒燉牛肉 隔夜更好吃

    這週吃的比較好，因為去了一趟好市多，不進點牛肉總有些對不起自己，只是還是不敢吃美國牛XD~挑了澳洲牛肋條，本來打算用滷的方式料理，卻因為一貫喜宴上沒喝完的紅酒而改變了心意~

松露玫瑰在我家－(9) 地瓜煎餅 感念父母

    這一週是生日聚餐週，在家用餐的時間極少~手邊有一袋地瓜，搜尋了松露姐姐有做過的地瓜料理，其中的<地瓜煎餅>需要的材料隨手可得，適合這樣沒時間準備材料的忙碌一週~

松露玫瑰在我家－(8)味噌五花肉 豆瓣燒雞翅 一週小食

    這週算是勤快的，重點是又練習了一次煉乳蛋糕，做到第三回，不再手忙腳亂了，備料從容，從打麵糊到入烤箱可以在15分鐘內完成，算是有點自豪，泡打粉這回多加了一咪咪，效果更好了~

松露玫瑰在我家－(7) 煉乳蛋糕 確實太家賊了 !

    本週為中華隊加油之際，不忘挑戰新的糕點，出自於松露姊姊"拯救小廚房的烤箱100道"中的家賊蛋糕一直都是熱門的試作料理，怎能放過?

松露玫瑰在我家－(6) 咖哩鹹酥雞 沒九層塔就用薄荷葉吧!

    最近不知怎的，好想念好久沒吃的雞排(大約有半年了...)，香香脆脆，重鹹口味的雞排十分誘人啊! 就在快要無法忍耐之際，腦中閃現了松露姐姐的鹽酥雞，與其吃外頭不知名的油物，不如自己下手來點健康的，搜尋了松露姐姐的咖哩鹽酥雞，我使用了雞肉里肌來做這道料理~

松露玫瑰在我家－(5) 約克夏布丁 失敗又成功的點心！

    這週是年假過後的上工週，實在有種心力交瘁的Fu，想來弄一道不會太繁複的料理，選了松露姐姐出自於《拯救小廚房的烤箱100道》中的約克夏布丁，原因無他，因為簡單!! 但是...我居然無法成功...

松露玫瑰在我家－(4) 偽 巴西起司麵包 是麻糬麵包來著

    這週挑戰的松露姐姐在《拯救小廚房的烤箱100道》中的【偽】巴西起司麵包，原因無他，剛好手邊有這道料理的所有材料，過年忙碌，做這道料理真是再簡單不過了!

松露玫瑰在我家－(3) 蒼蠅頭 西洋芹版本 更脆口唷!

    因著大貓先生想要帶便當上班的需求，近來開始試著做些便當菜，不過變來變去老是變不出新花樣，正巧松露姐姐做了一道《西洋芹版本的蒼蠅頭》，此時不試更待何時?

松露玫瑰在我家－(2) 煎烤鴨胸 本想做成油封鴨 @@

松露玫瑰姐姐的油封鴨一向著名，除了薑母鴨之外的鴨肉料理就開始走進我的心了!這回進貨了很多鴨胸，本來左煎右烤的一直不如意，老是弄到乾巴巴得像鴨肉乾一樣難咬…只好來求助松露姊姊，翻開了<廚房新手料理總複習>其中的蜂蜜香橙鴨，才發現原來我搞錯了時間，煎太久了XD~

松露玫瑰在我家－(1)黑糖梅酒舒芙蕾 好緊張的甜點

    讀了好久松露姐姐的食譜，我想也該是交功課的時候～松露姐姐這次發起長達一年的試作活動，一直想著要不要參加，不過這樣的挑戰其實是在挑戰自己，於是，我跳下去了!

    第一回挑戰的是心中一直很喜愛的甜點舒芙蕾，參考的食譜是松露姐姐的Lemon Soufflé，不過沒有檸檬酒，所以用黑糖梅酒來取代~

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